本報(bào)成都電
在四川省政府新聞辦日前召開的新聞發(fā)布會(huì)上，四川省副省長(zhǎng)郭永祥稱，將在該省唯一的天然富硒區(qū)萬源市建設(shè)“中國(guó)天然富硒農(nóng)產(chǎn)品基地”以開發(fā)潛力巨大的富硒產(chǎn)業(yè),。
研究表明，硒對(duì)健康的貢獻(xiàn)主要是抗氧化作用,、提高免疫功能,、防治腫瘤等,，而硒缺乏可以產(chǎn)生克山病,、大骨節(jié)病，部分癌癥和心腦血管疾病也與硒缺乏有關(guān),。
據(jù)成都理工大學(xué)副校長(zhǎng)倪師軍介紹,，從2006年4月至2007年12月，該校與達(dá)州市,、萬源市科技部門開展了“市校合作”科研項(xiàng)目“四川省萬源市硒的地球化學(xué)特征及開發(fā)價(jià)值研究”,，不僅發(fā)現(xiàn)萬源市大部分土壤為優(yōu)質(zhì)、清潔的富硒土壤,，還發(fā)現(xiàn)了土壤富硒程度與當(dāng)?shù)鼐用耖L(zhǎng)壽的關(guān)系,。這為建設(shè)萬源這一富硒產(chǎn)業(yè)基地奠定了基礎(chǔ)。
這一研究項(xiàng)目發(fā)現(xiàn),，在萬源市存在大面積富硒土壤,，當(dāng)?shù)氐牟枞~、稻谷,、玉米,、馬鈴薯、核桃等農(nóng)作物中均發(fā)現(xiàn)有較豐富的硒,，是天然富硒農(nóng)作物,，而且農(nóng)作物的硒含量是安全,、有效的。
萬源市市委書記陳中華稱：“壯大富硒產(chǎn)業(yè)是發(fā)展萬源特色經(jīng)濟(jì)的重要舉措,，去年我們除了開發(fā)成都,、重慶、武漢,、廣州等國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，富硒農(nóng)產(chǎn)品還出口創(chuàng)匯60多萬美元。未來幾年,，我們將培育壯大‘巴山雀舌’富硒綠茶,、舊院黑雞、名貴中藥材,、優(yōu)質(zhì)富硒馬鈴薯,、板角山羊、優(yōu)質(zhì)水稻,、食用菌等富硒支柱產(chǎn)業(yè),，全力建設(shè)‘中國(guó)天然富硒農(nóng)產(chǎn)品基地’�,！�
倪師軍說：“中國(guó)富硒帶少,，膳食缺硒的狀態(tài)比較多，通過食物給人體補(bǔ)硒,，進(jìn)而防止人體硒缺乏,，有利于提高缺硒地區(qū)人民的身體健康水平。缺硒者宜多吃像大蒜,、海味食品,、芝麻、小麥,、玉米,、大白菜、南瓜等含硒較多的食物,�,！� |
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