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| 大衛(wèi)•米利班:有機(jī)食品不一定比普通食品好 |
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據(jù)新華社倫敦電
英國環(huán)境、食品和鄉(xiāng)村事務(wù)部大臣大衛(wèi)·米利班認(rèn)為,，沒有確實(shí)的證據(jù)能表明,，有機(jī)食品的質(zhì)量一定比傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的食品好。
據(jù)英國《星期日泰晤士報(bào)》日前報(bào)道,，米利班在接受這家報(bào)的專訪時(shí)說,，有機(jī)食品只占英國每年食品產(chǎn)量的4%，沒有理由認(rèn)為英國農(nóng)民生產(chǎn)的96%的食品質(zhì)量是不好的,。
對(duì)于有機(jī)食品的營養(yǎng)價(jià)值,，米利班則認(rèn)為,，購買有機(jī)食品是人們“生活方式的選擇”，但并沒有任何確切證據(jù)證明其營養(yǎng)價(jià)值,。
所謂有機(jī)食品,，就是指種植過程中不使用化肥、農(nóng)藥或其它任何化學(xué)品的糧食,、瓜果蔬菜,，以及用有機(jī)食品飼養(yǎng)產(chǎn)出的牲畜禽蛋。有機(jī)食品的價(jià)格一般比普通方法生產(chǎn)的食品要高出很多,，有些標(biāo)有有機(jī)食品的肉,、禽、蛋,，價(jià)格通常比同類普通貨品高出一倍甚至幾倍,。
英國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)一向堅(jiān)持認(rèn)為，有機(jī)食品對(duì)人體比較營養(yǎng)健康,，也比較環(huán)保,。 |
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