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民以食為天,，一個人的小店與跨國經(jīng)營的公司可并立于飲食市場。
不過,，兩只“雞”（麥當(dāng)勞、肯德基）,、兩瓶“水”（可口可樂,，百事可樂）穩(wěn)扎穩(wěn)打的中國行姿態(tài)，還是一直令我們的飲食界表情難看,。畢竟,，有蛟龍的一池水里，魚蝦終歸微不足道,。
去年,，全聚德烤鴨在中國股市一度驚艷飛翔,，雖看傻了廣大股民,，卻有喝彩的高人教導(dǎo)：不奇怪啊，光歷盡滄桑的老字號成色和全世界僅此一家別無分店的品牌價(jià)值,，就足以使它入選值得一生珍藏的金股行列,。似乎，事情沒有高人說的那么美妙,，至少到目前,，看傻了才好呢。
也許,，資本化的烤鴨被弄復(fù)雜了,，那么趴在盤中的呢？多年前,，我住地附近,，一家頗具規(guī)模的北京烤鴨店（是否全聚德的記不清了）大張旗鼓、隆重開業(yè),，可很快便偃旗息鼓,、關(guān)門走人了，而周遭兩只“雞”至今昂首——有人猜,，指不定哪天全聚德會被麥當(dāng)勞或肯德基收編,。
盡管，猜只是猜,，但這并非天方夜譚,。為這種可能性添砝碼的事，9月3日就來了一個——兩瓶“水”中的可口可樂對中國果汁第一品牌匯源果汁說,，我要買下你,；掌握匯源果汁近66%股份的三大股東對可口可樂說，我同意，并已作出不可撤回的承諾,。
消息一出,，舉國嘩然，指斥此舉為“賣身”的聲音占壓倒性多數(shù),。我看到,，新浪網(wǎng)的調(diào)查顯示，截至9月4日14時,，近10萬人參加投票,，表示反對的逾82%，認(rèn)為這項(xiàng)收購涉嫌外資消滅民族支柱企業(yè)的逾83%,。顯然,，如果這樁買賣由全民公決，那么肯定會胎死腹中,。
但買賣就是買賣,，可口可樂的出價(jià)之高打動了匯源果汁大股東的心，只要過得了商務(wù)部反壟斷審查這關(guān),，成功交易就沒什么障礙——哪怕,，匯源果汁品牌會步中華牙膏、活力28,、南孚電池,、樂百氏、小護(hù)士之類后塵,。從利益考慮,，也許持有全聚德股票的股民正盼類似收購。
須知,，在經(jīng)濟(jì)全球化的大趨勢下,，穿越國界的市場、資本的力量越來越強(qiáng),，且不說國家,、民族的情緒不足以阻擋，即使采取強(qiáng)硬措施保護(hù)“國貨”,，也未必就能收到比不賣更好的效果,。
所以，當(dāng)匯源果汁流進(jìn)可口可樂杯中,，留給我們思考的真正問題是：如何適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化,，進(jìn)一步深化經(jīng)濟(jì)體制改革，為民族支柱企業(yè)做大做強(qiáng),、趕超兩只“雞”,、
兩瓶“水”營造好環(huán)境,。 |