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| 2007-01-05 王龍云 來源:經(jīng)濟參考報 |
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上小學那會兒,，語文老師總讓低年級的孩子根據(jù)剛學會的生字組詞,，隨便一個字,，就生逼著大家說出10個詞,。記得有一次講到了“打”，一個同學站起來說“打球”,，其他同學馬上跟著說“打籃球”,、“打羽毛球”、“打乒乓球”,；另一個同學醍醐灌頂?shù)孛俺鲆痪洹按蝻垺�,，大家就接著說“打饅頭”、“打花卷”,、“打包子”,、“打稀粥”、“打條魚”,、“打半份菜”……一個個舉著小手搶著報菜名,。和藹的老師一點兒也不生氣，因為她知道部隊大院的孩子們對食堂詞匯有著特殊的感情,。
我和班上的大多數(shù)同學自小兒就生活在一個部隊大院中,，交情要從幼兒園算起。我們的部隊大院是個司令部,，軍人多家屬更多,，食堂也有好幾個，我們經(jīng)常去的那個位于大操場西邊一點兒,，能容納好幾百人同時開飯,。對于我們這群部隊子弟來說，“打飯”和“吃食堂”是掛在嘴邊兒的兩個詞,，學校,、食堂、家共同構(gòu)成了簡單而快樂的童年生活,。
每天到了飯點兒,，你在食堂里總能看到誰誰誰和他爸或者誰誰誰和他媽，貌合神離地拿著幾個飯盒在窗口前排隊,。要是家里大人不在,，幾個孩子搭伴去食堂，那就自在得很,，吃得也熱鬧,。不幸的是，學校里的很多老師都是軍官家屬,，不僅在食堂解決一日三餐,，而且喜歡在吃飯時順便“家訪”，主動和大人們坐在一桌邊吃飯邊聊孩子——好好一頓飯生生被她們攪了,。
據(jù)記性好的伙伴回憶,，那時候食堂的菜量很足，一個大人要半份絕對夠吃了,，當兵的壯小伙也不輕易要一份,，而且三食堂的主食做得極好，每到下班打飯的時候主食窗口都排大隊,。還有一個住筒子樓的家伙比我們大三歲,，有見識且飯量驚人，一個人吃早點就能干掉倆大饅頭,。當時,，我們笑他比豬八戒吃得還多，他卻說我們還小不懂事,，每天多吃一點兒才能“爭分奪秒地把‘四人幫’造成的損失奪回來”,。
初中畢業(yè)后，我考了上了圓明園旁邊的一所高中,，不僅具有悠久的革命傳統(tǒng),，而且是體育特長校。由于離家較遠,，不得不住校,，因此一天三頓還得吃食堂。當時的學校食堂是個上世紀五六十年代的建筑,，坐東朝西,，與教學樓有段兒距離，好像食堂正臉兒上方的墻上還鑲著一顆碩大的五角星,。食堂里面相當空曠,，不設(shè)餐桌椅，靠北邊是一排賣飯的窗口,，學生們要按年級和性別排隊打飯,，靠東有個破舞臺，是校藝術(shù)團的女生們排練的地方,。
每天中午一打下課鈴,，學生們穿著各色校服從二層教學樓的所有出口閃了出來，以百米沖刺的速度奔向食堂,。不一會兒,，幾條彩練在食堂正門匯在一起，然后井然有序地在賣飯窗口前各自形成一條純色的長龍,。其實,，學校食堂的伙食算不上好,，但排在前頭能買到肉片或者肝尖，后面的只有白菜,、粉條了,。
那個時候，高年級的一些同學情竇初開,，總能看到跑得快的男生主動幫個別女同學買飯,，似乎這種情況在每個有食堂的高中都會發(fā)生。一個已經(jīng)留學美國的同事說,，她認識的一個男生曾因一個人買了14個大包子被年級教導(dǎo)主任當成現(xiàn)行早戀分子扣了起來,。為了證明自己的清白和飯量，那個男生當著教導(dǎo)主任和班主任的面一口氣吃完了那堆一兩一個的肉包子,！
為了改善伙食,，我們學校的很多孩子托人去買附近清華、北大食堂的飯票,，我和幾個住校的同學最后發(fā)展成了中午上北大晚上到清華,。下午放學后，六個人分乘三輛山地車,，哼著鄭鈞的歌騎向伙食相當不錯的清華,，光飯盒就拎了一網(wǎng)兜。按照現(xiàn)在的話講,，每個非周末的黃昏,，我們幾個死黨不是在清華食堂吃飯，就是在去清華食堂的路上商量著吃什么飯,。
又過了三年,，我們都上了大學，各自找到了新的食堂,。那時候,，我們開始接觸互聯(lián)網(wǎng)，食堂也不再賣飯票而改用電子飯卡了,，雖然伙食有所改善,，但印象不是太深，值得一夸的只有紅燒雞塊,。
大學畢業(yè)后,，我找到一份還能吃食堂的工作，伙食質(zhì)量又上了一個新臺階,，可惜隨著青春逐漸遠去,，再也吃不出過去那種發(fā)自內(nèi)心的快樂和幸福了。 |
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