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首先需要強(qiáng)調(diào)的是,，《法國(guó)制造：法國(guó)文化關(guān)鍵詞100》這本書(shū)盡管是“編著”而成的，卻并非市面上常見(jiàn)的“攢書(shū)”,。書(shū)的編著者吳錫德是臺(tái)灣淡江大學(xué)法文系教授,，曾在法國(guó)負(fù)笈多年，后來(lái)長(zhǎng)期從事法語(yǔ)教學(xué)及翻譯工作,，分別出版過(guò)多部法國(guó)文化,、歐洲文化論著和譯著�,！斗▏�(guó)制造：法國(guó)文化關(guān)鍵詞100》顧名思義,，就是編著者選出最能代表法國(guó)文化、異質(zhì)性較強(qiáng)的100個(gè)關(guān)鍵詞,，然后分別作了簡(jiǎn)要解讀的一本書(shū),。
法語(yǔ)在世界上的地位低于英語(yǔ),，但法國(guó)文化卻并不弱于英語(yǔ)國(guó)家的文化,，在人文思想和藝術(shù)時(shí)尚兩大領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)尤為明顯。時(shí)裝,、靴子,、香水、香檳酒,、高檔家具,、咖啡、美發(fā),、專(zhuān)業(yè)烹飪,，等等，有些是在法國(guó)被創(chuàng)造,、改造出來(lái),，還有些雖然發(fā)源于其他國(guó)家,，卻是經(jīng)巴黎這個(gè)時(shí)尚之都才得以打造為全球性的時(shí)尚潮流。這也反映出法國(guó)文化善于接受外來(lái)文化元素,、外國(guó)文化人才的一面,。
《法國(guó)制造：法國(guó)文化關(guān)鍵詞100》從字母A到Z，細(xì)數(shù)了從近代到當(dāng)代法國(guó)文化的100個(gè)關(guān)鍵詞,，其中包括馬賽魚(yú)湯,、香檳酒、可麗餅,、牛角面包,、鵝肝、葡萄酒,、櫻桃蘿卜,、長(zhǎng)棍面包等法式美食（酒），也有藝術(shù),、思想類(lèi)名詞,，如達(dá)達(dá)主義、波米希亞,、布爾喬亞,、存在主義、超現(xiàn)實(shí)主義等,，還有普羅旺斯等法國(guó)知名景點(diǎn),、艾菲爾鐵塔等法國(guó)標(biāo)志性建筑；以及法國(guó)社會(huì),、文化領(lǐng)域出現(xiàn)的較為突出的趨勢(shì),、現(xiàn)象、思潮,，例如“紈绔作風(fēng)”,、“同居、共治”,、“排外”,，等等。吳錫德在大抵相同的較短篇幅內(nèi),，分別就這100個(gè)關(guān)鍵詞進(jìn)行了介紹,，提及這些關(guān)鍵詞的由來(lái)、含義,、隨時(shí)代變遷發(fā)生的內(nèi)涵沿革,、在法國(guó)乃至歐洲的影響。值得一提的是,，書(shū)中百篇短文,，篇篇幾乎都提到了多處文化典故,，有些還涉及不同學(xué)科的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，但吳錫德將需要表達(dá)的內(nèi)容均簡(jiǎn)練妥帖的控制在較短篇幅之內(nèi),，文風(fēng)清新,，讓人無(wú)需對(duì)典故和專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)望而生畏。
這本書(shū)當(dāng)然有助于對(duì)法語(yǔ),、法國(guó)文化感興趣的讀者入門(mén),，用臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》人間副刊主編楊澤在書(shū)的推薦序中所說(shuō)的，就是“每個(gè)單詞…都是一把把鎖鑰,，一扇扇窗子,，知識(shí)與生命世界的入口……背后都是一部部生活史、文化史,�,！比绻軓倪@一百個(gè)詞（或其中一部分）及其簡(jiǎn)短闡釋出發(fā)，找到更多相關(guān)的文學(xué)名著,、論著,、媒體報(bào)道，對(duì)興趣點(diǎn)深化思考,，這本書(shū)就真正起到了“鎖鑰”的作用,。舉例來(lái)說(shuō)，在對(duì)100個(gè)關(guān)鍵詞第一個(gè)詞“Amour愛(ài)情”的解讀中,，吳錫德首先分析了法國(guó)人“感情充沛”的表現(xiàn),，一邊激情地享受愛(ài)情，一邊理智地討論愛(ài)情,，舉出了歌劇《卡門(mén)》里的臺(tái)詞和羅蘭·巴特對(duì)法語(yǔ)“我愛(ài)你”詞句的分析,；然后指出法國(guó)男人文雅卻稍顯做作的騎士風(fēng)度，源于騎士時(shí)代女尊男卑,、貴族少男需認(rèn)養(yǎng)一位貴婦人為導(dǎo)師的風(fēng)氣的影響——這就為真正有心的讀者指明了理解法國(guó)式愛(ài)情的一條捷徑,。又如，將書(shū)中對(duì)“咖啡”,、“左岸”等詞匯的闡釋結(jié)合起來(lái),，也為讀者切入到法國(guó)近現(xiàn)代的政治,、社會(huì)和文化的研究或閱讀提供了多條線索,。
當(dāng)然，這本書(shū)對(duì)于更多讀者的最大意義,，恐怕在于豐富談資（這也沒(méi)有什么錯(cuò),，法國(guó)人相比其他許多歐美國(guó)家的國(guó)民顯得更懂文化，很重要的一點(diǎn)就是更擅長(zhǎng)吸納新知,，并通過(guò)社交場(chǎng)合得以互相補(bǔ)充,、完善,，或經(jīng)辯論而提升）。稍舉幾例,，你就會(huì)知道,，為什么言人所不能言、言人所不能盡言,，才是有文化的象征：
在法語(yǔ),、法國(guó)文化中，代表著叛逆,、顛覆和進(jìn)步之義的“前衛(wèi)”一詞,，到了20世紀(jì)末、21世紀(jì),，已經(jīng)與現(xiàn)代性,、現(xiàn)代主義“捆綁”在一起，反過(guò)來(lái)成為了被批判的對(duì)象,；“BCBG光鮮亮麗”是1984年才出現(xiàn)的時(shí)髦詞匯,，指的是趕在時(shí)髦浪潮上，既優(yōu)雅又講派頭的穿著及舉止,，也可以說(shuō)是“法國(guó)范兒”的代名詞,；“Fromage干奶酪”是法國(guó)最普及的食品，已有數(shù)千年歷史,，是法國(guó)重要的國(guó)家文化資產(chǎn),，法國(guó)諺語(yǔ)稱(chēng)“沒(méi)有干酪之餐，好似美女少了明眸”,；“普羅旺斯”過(guò)去一直以“真正的法國(guó)”自居,，這里的冬天寒氣逼人，但其他季節(jié)有著陽(yáng)光,、花朵,、香草、醇酒,、美食和古跡,，以及淳樸可愛(ài)、樂(lè)天知命,、善良樸素的鄉(xiāng)民,，普羅旺斯得以舉世聞名，是因?yàn)橛?guó)作家彼得·梅爾寫(xiě)下了后來(lái)流行全球的日志《山居歲月——普羅旺斯的一年》……
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