餃子作為有著悠久歷史的中國傳統(tǒng)美食，種類多種多樣,，既有按餡兒進(jìn)行區(qū)分的豬肉大蔥餃子,、三鮮餃子,、鲅魚餃子等，也有按烹飪方式的煎餃,、蒸餃……北方大部分地區(qū)，更是把吃餃子當(dāng)成除夕夜最重要的儀式之一,，寓意新的一年接吉納福,、財源滾滾,。日前,，京東發(fā)售的首款黃金水餃,，將餃子同黃金結(jié)合到一起，將福氣和財氣呈現(xiàn)的淋漓盡致,，不僅在延續(xù)和發(fā)揚了民俗,，更是掀起了一股收藏和集生肖幣的熱潮，為節(jié)日消費添了一抹“金”,。
元寶的外形,，內(nèi)藏生肖金幣
談起餃子,，大家的第一印象就是食物,，評價的標(biāo)準(zhǔn)往往是什么餡兒,，好不好吃。而京東黃金水餃則首次賦予了餃子收藏價值和交易價值,。
據(jù)了解,，京東黃金水餃設(shè)計了獨特的金色元寶的外形,，禮盒共有兩種規(guī)格,，一種為每盒藏有1枚1克重的Au99.99生肖金幣，一種為每盒藏有1枚5克重的Au99.99生肖金幣,。在包金的基礎(chǔ)上,，京東黃金水餃還設(shè)置了超級大獎，用戶集齊全套12枚生肖金幣,，即可兌換一斤“狗頭金”（Au99.99），按最新的金價計算價值30多萬元人民幣。尤其是近期,，黃金價格持續(xù)攀升，幾大黃金首飾品牌的金價均已接近或超過800元/克,，多家機(jī)構(gòu)認(rèn)為未來金價仍將趨于上漲?？梢哉f，餃子里的生肖金幣或許才是京東黃金水餃的重點,。
為了讓京東黃金水餃的這些增量價值能夠更便利地兌現(xiàn),，京東特別提供了二手交易、求購以及官方渠道提供回收等多種服務(wù),。如果想轉(zhuǎn)賣金幣,，不僅可通過“我的訂單”找到購買的京東黃金水餃訂單,，點擊“賣了換錢”進(jìn)行二手交易，還可直接進(jìn)入官方回收專區(qū),，根據(jù)上海黃金交易所實時金價進(jìn)行回收,，隨時隨地將黃金水餃變現(xiàn),。在預(yù)售期間,，京東黃金水餃的預(yù)約人數(shù)達(dá)數(shù)萬人。
從硬幣到金幣 為傳統(tǒng)習(xí)俗增添新魅力
事實上,，餃子從來不只是一種大眾食品,，更上升到了“民俗”的高度,。
因形狀似元寶,，餃子在傳統(tǒng)文化中被賦予了財富,、好運、團(tuán)圓、富足等多重寓意,。冬至,、春節(jié)吃餃子,，更是北方大部分地區(qū)的重要儀式之一。
有些地區(qū)還形成了在某個餃子中放進(jìn)糖,、花生,、如意或錢幣的“咬金”習(xí)俗。如果誰吃到含糖的餃子,，就意味著在新的一年中生活會很甜美,；吃到有花生的餃子意味著健康長壽（因花生又名長生果）,；吃到內(nèi)有如意的餃子則意味著來年事事如意；吃到含錢幣的餃子更是意味著有好運氣……
京東黃金水餃作為首款包金幣的餃子,，也將這一民俗發(fā)揮到了極致。通過將硬幣升級為生肖金幣,，黃金水餃不僅賦予了“咬金”習(xí)俗更多美好寓意,，還融入生肖幣集換這一現(xiàn)代消費玩法,，讓廣大消費者在求好運的同時體驗到收藏的獨特魅力。
餃子承載著中國人的情感寄托與文化認(rèn)同,，也凝聚著中國人對生活的熱愛與對未來的憧憬,。而隨著京東黃金水餃的發(fā)售,，這一傳統(tǒng)美食又一次被賦予了全新的活力,。
