11月29日,，參加2024全球熊貓伙伴大會(huì)“全球熊貓伙伴四川行”的嘉賓們走進(jìn)位于宜賓的中國(guó)白酒生態(tài)園區(qū)、國(guó)家綠色工廠——五糧液“十里酒城”,，尋訪酒香里的綠色“密碼”,。
“全球熊貓伙伴四川行”是2024全球熊貓伙伴大會(huì)系列活動(dòng)之一，通過參觀考察,、宣傳推介,、對(duì)話交流等形式，展現(xiàn)四川獨(dú)特的古蜀文明,、深厚的人文底蘊(yùn),、開放的發(fā)展理念和豐碩的改革成果。
源自岷江古河道的冰川雪融水成就了五糧液醇厚甘美的口感,，而位于長(zhǎng)江上游的五糧液也將綠色低碳發(fā)展作為企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,。在五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽看來,，五糧液是長(zhǎng)江上游優(yōu)質(zhì)水質(zhì)的受益者,，也是長(zhǎng)江上游生態(tài)的守護(hù)者。
好水出好酒,，好酒護(hù)好水,。活動(dòng)中,，嘉賓們走進(jìn)酒圣山,、五糧液酒文化博覽館、安樂泉、五糧液環(huán)保生態(tài)濕地,、523釀酒車間,、鵬程廣場(chǎng)等地，詳細(xì)了解五糧液的歷史文化,、釀造過程及五糧液在生態(tài)環(huán)保方面的顯著成效,。在全國(guó)白酒行業(yè)首個(gè)廢水生態(tài)處理示范項(xiàng)目——五糧液環(huán)保生態(tài)濕地，池塘中水草豐茂,，景色宜人,。除了是眾多市民的休閑打卡地，這里同時(shí)具備廢水生態(tài)處理的功能,，已經(jīng)處理達(dá)標(biāo)的園區(qū)廢水在這里經(jīng)過純生態(tài)方式的再次凈化,，以清水回歸自然，詮釋了人與自然和諧共生的理念,?！坝泻玫沫h(huán)境保護(hù)才能釀出五糧液這樣的美酒，五糧液的發(fā)展讓我們體會(huì)到保護(hù)自然的重要性,?！币晃患钨e說。
對(duì)于白酒釀造這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)來說,，如何實(shí)現(xiàn)降碳和綠色發(fā)展,，一直都是重要課題。除了大力保護(hù)長(zhǎng)江上游生態(tài),，五糧液持續(xù)聚焦生態(tài)釀造,、資源節(jié)約和可循環(huán)等系統(tǒng)創(chuàng)新和實(shí)踐，持續(xù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈全過程綠色生態(tài)低碳管控,，使一杯有著千年傳承的“大國(guó)濃香”成為集生態(tài)之美,、物用之效、技藝之珍于一體的和美之釀,。
嘉賓打卡拍照,。（活動(dòng)主辦方供圖）
在生態(tài)釀造方面，五糧液是行業(yè)首家國(guó)家綠色工廠,、綠色設(shè)計(jì)示范企業(yè),，持續(xù)推行清潔生產(chǎn),，推進(jìn)用水用能效率提升,。在資源節(jié)約方面，五糧液大力優(yōu)化能源結(jié)構(gòu),，在行業(yè)率先推進(jìn)煤改氣工程,，每年減少4萬(wàn)余噸標(biāo)煤使用，減少?gòu)U氣排放量超過20萬(wàn)噸。在可循環(huán)方面,，啟動(dòng)洗瓶水,、冷卻水循環(huán)利用，改進(jìn)制水工藝,，制水自用水率可控制在5%以內(nèi),，洗瓶水綜合節(jié)水率可達(dá)到70%，冷卻水循環(huán)利用率可達(dá)到90%,。
如今,，五糧液正按照“零碳酒企”的路線圖大步邁進(jìn)。從源頭控制,、優(yōu)化能源結(jié)構(gòu),、強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)、升級(jí)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面系統(tǒng)持續(xù)推進(jìn)：加快推進(jìn)“大美工廠”建設(shè),，著力實(shí)施園區(qū)綠化,、美化、靚化工程,；優(yōu)化綠色能源結(jié)構(gòu),，全面推進(jìn)電能替代和能效提升工程；強(qiáng)化智慧能源管理,，加快能源環(huán)保智慧平臺(tái)建設(shè),；加快建立健全白酒碳排放標(biāo)準(zhǔn)體系，開展產(chǎn)品全生命周期的碳足跡管理,，引領(lǐng)行業(yè)綠色化,、智能化、低碳化發(fā)展,，推進(jìn)釀酒生態(tài)規(guī)劃方案和企業(yè)綠色發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)制定,，積極參與行業(yè)綠色評(píng)價(jià)、零碳產(chǎn)區(qū)等標(biāo)準(zhǔn)制定,，推動(dòng)建立健全行業(yè)“雙碳”標(biāo)準(zhǔn)體系,，引領(lǐng)行業(yè)綠色化、智能化,、低碳化發(fā)展,。
曾從欽曾表示，五糧液始終恪守天人合一的生態(tài)觀,，以能釀出美酒的標(biāo)準(zhǔn),，想方設(shè)法保護(hù)好長(zhǎng)江上游水質(zhì)，筑牢長(zhǎng)江上游生態(tài)屏障,，贏得發(fā)展主動(dòng),，打造綠色發(fā)展高地,，為共建人與自然和諧共生的美麗中國(guó)貢獻(xiàn)力量。（推廣）
