11月5日晚,，西鳳酒品鑒會(huì)在巴黎八區(qū)成功舉辦，為當(dāng)?shù)氐奈幕钤鎏砹艘荒í?dú)特的中國(guó)色彩,。
11月的法國(guó)巴黎,，秋風(fēng)送爽。夜色璀璨下,，中國(guó)知名白酒西鳳酒閃耀亮相這座浪漫之都,。5日晚,，西鳳酒品鑒會(huì)在巴黎八區(qū)成功舉辦，為當(dāng)?shù)氐奈幕钤鎏砹艘荒í?dú)特的中國(guó)色彩,。此次品鑒會(huì)旨在通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)白酒的獨(dú)特魅力,，搭建中法兩國(guó)文化交流的橋梁，并探索經(jīng)貿(mào)合作的新機(jī)遇,。
品鑒會(huì)以“澎湃中國(guó)紅·中法品牌文化交流會(huì)”為主題,，吸引了中法使領(lǐng)館官員、工商協(xié)會(huì)成員,、酒業(yè)專家,、媒體人士等30余位重量級(jí)嘉賓的參與。會(huì)上,，西鳳酒被法國(guó)媒體《奢侈誘惑》授予 “2024年最好烈性酒”的稱號(hào),。
圖為“澎湃中國(guó)紅·中法品牌文化交流會(huì)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓合影。（劉洋攝）
品鑒會(huì)上,，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張正向與會(huì)嘉賓介紹了西鳳酒的歷史淵源,、釀造工藝和文化內(nèi)涵。作為中國(guó)四大名酒之一,，西鳳酒擁有悠久的歷史和獨(dú)特的釀造技藝,，其酒體清澈透明，香氣濃郁,，口感醇厚,，是中國(guó)白酒文化的杰出代表。通過(guò)講解,，嘉賓們對(duì)西鳳酒有了更深入的了解,，對(duì)中國(guó)白酒文化也產(chǎn)生了更濃厚的興趣。
在隨后的正式品鑒環(huán)節(jié),，嘉賓們品嘗了西鳳酒的代表產(chǎn)品——紅西鳳,，并從酒的色澤、香氣到口感,，嘉賓們都給出了高度評(píng)價(jià),。在品鑒過(guò)程中，嘉賓們還與西鳳酒廠代表進(jìn)行了深入交流,，分享了各自對(duì)白酒文化的理解和看法，增進(jìn)了雙方的了解和友誼,，也探討了未來(lái)合作的可能性,。
圖為“澎湃中國(guó)紅·中法品牌文化交流會(huì)”西鳳酒品鑒環(huán)節(jié)。（劉洋攝）
陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張正在致辭中表示,，美酒文化是國(guó)際通用的語(yǔ)言,，這種語(yǔ)言雖千姿百態(tài),，但包容并蓄；雖各表其美,，卻殊途同歸,。自古以來(lái)，中國(guó)美酒便是禮序乾坤,，樂(lè)和天地中不可或缺的重要載體,，而以禮而釀，便是西鳳酒的初心,。西鳳酒來(lái)到巴黎,，不僅分享中國(guó)名酒的卓越品質(zhì)，更是向全世界傳遞中國(guó)人民對(duì)和平,、友誼,、合作、共贏的渴望和追求,。
圖為陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張正致辭,。（劉洋攝）
法國(guó)前內(nèi)政部長(zhǎng)、前法國(guó)國(guó)民議會(huì)法中友好小組主席Bruno Le Roux表示,，白酒特別是西鳳酒是中國(guó)白酒文化的重要組成部分,，而酒對(duì)于法國(guó)來(lái)說(shuō)也存在著很重要的文化意義，中法兩國(guó)可以借酒做很多文化合作的文章,。
“剛才我品嘗過(guò)了西鳳酒,，用法國(guó)的一種表達(dá)方式來(lái)說(shuō)，就是它‘讓我的味蕾感到非常愉悅’,?！狈▏?guó)貿(mào)易、手工業(yè)和中小企業(yè)前國(guó)務(wù)秘書Hervé Novelli說(shuō),。他認(rèn)為,，中國(guó)文明和法國(guó)文明有非常強(qiáng)的聯(lián)系，中國(guó)人和法國(guó)人釀造出來(lái)的美酒,，為兩國(guó)之間的文化交流創(chuàng)造了更好的渠道,。
法國(guó)和中國(guó)酒文化專家、寧夏朗伯柯葡萄酒文化基金會(huì)創(chuàng)始人Brice Leboucq表示,，過(guò)去20年來(lái)他一直非常頻繁地往返中法之間,，就是為了更好地了解法國(guó)人現(xiàn)在還不太了解的中國(guó)酒?！皠倓偽移穱L過(guò)西鳳酒之后,，感覺它具有非常獨(dú)特的香味，更重要的是它還有極其悠長(zhǎng)的回味,，這使它非常適合佐餐使用,，而且不一定是搭配中餐,，我覺得它跟法國(guó)菜也很配?！彼f(shuō),。他還滿懷熱情地向到場(chǎng)來(lái)賓介紹道：“西鳳酒產(chǎn)地陜西省可不是一個(gè)普通的省份，省會(huì)西安是中國(guó)的千年古都,，具有非常悠久的歷史,。今日的西安也是‘一帶一路’建設(shè)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，是中歐班列的始發(fā)站,，很了不起,。”
在品鑒會(huì)的高潮,，法國(guó)媒體《奢侈誘惑》總編輯Henri Yadan代表法國(guó)酒類媒體授予西鳳酒 “2024年最好烈性酒”的稱號(hào),，現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓紛紛表示贊賞和祝賀。
圖為法國(guó)媒體《奢侈誘惑》總編輯Henri Yadan授予西鳳酒 “2024年最好烈性酒”稱號(hào),。（劉洋攝）
與會(huì)人士認(rèn)為,，此次西鳳酒巴黎品鑒會(huì)的成功舉辦，不僅是一次酒文化的盛宴,，更是一次中法文化交流的盛會(huì),。期待通過(guò)此次品鑒會(huì)，進(jìn)一步加深中法兩國(guó)在文化和經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的交流與合作,。
