《經(jīng)濟(jì)參考報》記者從青海省農(nóng)牧廳獲悉,，目前青海省通過有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)證的草場達(dá)2192萬畝,，認(rèn)證有機(jī)牛羊196萬頭(只)，已經(jīng)成為全國面積最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,。
作為長江,、黃河和瀾滄江的發(fā)源地,，青海是我國面積第四大牧區(qū)，也是世界公認(rèn)的四大無公害超凈區(qū)之一,，擁有天然草地面積5.47億畝,，獨特的地理環(huán)境和資源優(yōu)勢使得這里發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)大有可為。
青海省農(nóng)牧廳廳長張黃元介紹,，青海已經(jīng)在河南,、澤庫、興海,、祁連四個牧業(yè)縣的17個生態(tài)畜牧業(yè)合作社,，按有機(jī)畜產(chǎn)品認(rèn)證要求，統(tǒng)一組織牧民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，建立生產(chǎn)全過程登記和記錄制度,，把合作社打造成生態(tài)有機(jī)牧場的發(fā)展載體。現(xiàn)各項建設(shè)工作正在有序推進(jìn)中,，預(yù)計年可出欄牛羊125萬頭(只),。
與此同時，青海不斷培育重點龍頭企業(yè),，改造冷鏈加工等基礎(chǔ)設(shè)施，擴(kuò)大有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工能力,。據(jù)統(tǒng)計,，全省有機(jī)牛羊肉生產(chǎn)加工能力已達(dá)到7734噸。
專家認(rèn)為,，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下,，發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)是青海畜牧業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的最佳路徑。目前,，青海省正在制定《有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015~2020年)》,，進(jìn)一步明確有機(jī)畜產(chǎn)品區(qū)域布局、發(fā)展重點和推進(jìn)步驟,。
張黃元說,，今年內(nèi),，有機(jī)畜牧業(yè)基地建設(shè)還將延伸至果洛州甘德縣、海西州天峻縣,，將開展有機(jī)基礎(chǔ),、產(chǎn)品認(rèn)證工作擴(kuò)大到祁連、甘德和天峻縣,，涉及草場4687萬畝,、牛羊198萬頭(只)。
