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國家食品藥品監(jiān)督管理總局部署開展的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證5月31日的大限已近,，晨冠乳業(yè)繼年初入選“奶粉國家隊”后，經(jīng)過嚴苛考核,，率先獲得了新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證,。
“新細則”審查大浪淘沙。2013年底出臺的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》(下稱“細則”),，被稱為“史上最嚴”生產(chǎn)許可審查細則,，進一步提高了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的準入門檻。根據(jù)規(guī)劃,，未來兩到三年內(nèi),，將有部分乳企遭到淘汰，預(yù)計128家企業(yè)中,，有近1/3將退出,。這背后，是近年來我國食品安全事件頻發(fā),，市場消費信心屢受打擊,，消費者對于國產(chǎn)乳制品的信任度已經(jīng)降至歷史低點，嬰幼兒奶粉產(chǎn)品尤甚,。
今年嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證審核發(fā)證的資格從省市質(zhì)監(jiān)局劃到省市食藥監(jiān)局,。《細則》顯示,，在包括原輔料把關(guān),、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝,、過程控制等9個方面,，均有重新規(guī)定，門檻提高,。除了要求在同一個廠區(qū)進行干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)這個門檻外,，《細則》中淘汰企業(yè)的主要有兩項指標：一是廠房及生產(chǎn)線設(shè)備需達GMP標準，這意味著需要大量的資金改造；另一個是乳企要有自建自控的奶源,，這被官方明確為企業(yè)存活的標準,。審核過程涉及方方面面，各項標準的統(tǒng)一指向就是“安全”,。
此外,，上海還從去年開始健全落實食品追溯體系。這其中,，《細則》要求奶粉生產(chǎn)企業(yè)不僅要在網(wǎng)站上將能夠查詢的標簽,、外包裝、出廠檢驗報告等信息公布于眾,，還要確保對產(chǎn)品從原料采購,，到最終產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)都可有效追溯和召回。
上海晨冠乳業(yè)早在2010年已按照藥品制造行業(yè)GMP規(guī)范建設(shè)了全封閉生產(chǎn)車間和現(xiàn)代化檢測中心,，配備國際水準的產(chǎn)品生產(chǎn)線和精密檢測儀器,，目前已全面運行奶粉全程可追溯系統(tǒng)，向消費者透明,、公開見證生產(chǎn)全過程,，對包括生產(chǎn)、檢測,、倉儲及廠區(qū)實時監(jiān)控,。
晨冠乳業(yè)董事長涂醉桃說，衡量嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量,，主要是從三個方面考慮：產(chǎn)品標準,、原料質(zhì)量、生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系,。晨冠的嬰幼兒配方奶粉擁有五大專業(yè)傳承,，在全球范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)原料，并按照藥品制造行業(yè)GMP規(guī)范建設(shè)全封閉生產(chǎn)車間和現(xiàn)代化檢測中心,，產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和工藝完全達到了國際先進水平,。
就在今年初，晨冠明星產(chǎn)品聰爾壯嬰幼兒配方奶粉-呵護安寶素,，入選“奶粉國家隊”成為官方推介品牌,。這款產(chǎn)品以母乳為“黃金”標準，根據(jù)中國寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求,，按照食品安全國家標準精心研制,，滿足寶寶營養(yǎng)需求，是更適合中國寶寶的嬰幼兒配方奶粉,。
隨著“單獨二孩”政策的實施,、落地將直接提升母嬰產(chǎn)業(yè)鏈的消費需求,，未來嬰幼兒配方乳粉蘊含巨大市場，這對于嬰幼兒配方乳粉廠商來說是一個難得機會,。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，2012年中國奶粉市場銷售額約385億元,。分析認為,，按照新生兒較2012年年增長9%-19%的速度，若同時考慮奶粉喂養(yǎng)比例上升的因素,，自2015年起的5年之內(nèi),，我國奶粉行業(yè)市場容量每年將增加約10%-20%，每年國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場擴容量約為38.5億元-77億元,。
面對如此巨大的市場必然導(dǎo)致激烈的競爭,，想要在競爭中取勝就一定要在保證質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新更好地滿足消費者的需求。涂醉桃說,，晨冠從2002年誕生之日起,，便定位于“嬰幼兒腸道健康專家”，通過建立“晨冠國際營養(yǎng)研究中心”,，專注產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新,，相繼推出了以金裝復(fù)合益生元益生菌嬰幼兒配方奶粉、金裝安寶素嬰幼兒配方奶粉,、呵護安寶素嬰幼兒配方奶粉等具代表性的三代產(chǎn)品,。這些產(chǎn)品根據(jù)中國寶寶的身體特質(zhì)量身定制，特別是有助于調(diào)節(jié)寶寶的腸道菌群平衡,，幫助營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收,，有助于寶寶的健康成長。
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