剛剛過去的馬年春節(jié),，讓河南的養(yǎng)豬戶很“受傷”：往年春節(jié)旺季９元一斤的生豬,，今年只能賣到６元。河南統(tǒng)計局的最新調(diào)查顯示,，今年春節(jié)期間,，豬價旺季“跳水”為河南近年來的首次,，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損，供給增加和浪費(fèi)遏制成為主因,。
根據(jù)河南統(tǒng)計局的調(diào)查,，豬價旺季“跳水”的苗頭自２０１３年１２月初就已經(jīng)開始顯現(xiàn)，１２月中下旬至春節(jié)期間呈加速下滑趨勢,。數(shù)據(jù)顯示,，２０１３年１２月初，河南生豬價格基本維持在１６月／公斤,，１２月中旬降至１５.５元／公斤,，而到了２０１４年２月初，生豬價格已降至１２.３７元／公斤,，降幅超過２０％,。而受此影響，豬肉價格也一路從２４.４２元／公斤下跌至２１.７３元／公斤,，降幅超過１０％,。
盡管近年來生豬價格波動頻繁，但豬價旺季“跳水”在生豬養(yǎng)殖大省河南還是近年來的首次,，而且降幅之大出乎許多人的意料。根據(jù)統(tǒng)計部門的測算,，按照目前玉米均價２３５２元／噸的價格計算,，５.４５:１的豬糧比已經(jīng)跌破６:１的盈虧平衡點(diǎn)，部分養(yǎng)殖戶開始出現(xiàn)虧損,。
統(tǒng)計部門分析,，生豬價格旺季“跳水”原因眾多，但供給增加和浪費(fèi)遏制是其中的主要原因,。供給方面,，２０１２、２０１３年河南全省生豬行業(yè)的存欄,、出欄及豬肉產(chǎn)量均維持在較高水平,，其中，盡管２０１３年的生豬存欄量略有下降，但出欄和豬肉產(chǎn)量仍保持了５％以上的增速,，分別達(dá)到近６０００萬頭和４５４萬噸,；同時，養(yǎng)殖戶“壓欄集中拋售”的旺季銷售習(xí)慣也造成了春節(jié)期間生豬供給的陡增,。
與此同時,，消費(fèi)需求方面，除居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變動外,，鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象的遏制也讓今年春節(jié)的豬肉消費(fèi)較往年同期有所減少,，導(dǎo)致市場需求遇冷。為此,，統(tǒng)計部門建議,，相關(guān)部門和生豬養(yǎng)殖戶要根據(jù)市場價格的前瞻變動情況，及時調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),，加強(qiáng)管理,，積極應(yīng)對生豬價格波動。