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| 五糧液明代酒窖 |
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挾金沙江雷霆之勢(shì)，持岷江清澈婉轉(zhuǎn)之韻,，賦長江廣博浩蕩之氣,，三江交匯成就“萬里長江第一城”——宜賓。而世界名酒——五糧液就流淌于這三江大地,，空氣中彌漫著酒的香氣……
酒史佳話：中國酒文化的縮影
歲月悠悠,，時(shí)光回望，穿透歷史的風(fēng)煙,，浮現(xiàn)遠(yuǎn)逝的酒幌,。
遙想當(dāng)年，酒壚千百所,，滿城聞酒香,。宜賓酒業(yè)繁盛，唐代“春碧酒”,、“重碧酒”,，宋代“荔枝綠”,、“姚子雪”，明清“泥頭酒”,、“雜糧酒”,。宜賓的釀酒到了明代已如春之蒿草，蓬蓬勃勃,，“長升發(fā)”,、“利川永”、“德勝�,！钡让鞔也鄯�,，共同創(chuàng)造了宜賓酒史上的第一個(gè)春天。
宜賓是中國酒文化的縮影,。自唐宋起,，海內(nèi)名流文士、遷客騷人,，或旅途駐足,，或謫貶流寓，或宦游訪勝,，或浪跡尋幽,，至古戎州這塊土地，無不沉醉于醇酒的芳香之中,。
江之頭宜賓,，酒之頭五糧液。自清代陳氏秘方下傳,，鄧子均發(fā)揚(yáng)光大,，楊惠泉命名“五糧液”，酒好名雅聲譽(yù)起,，中國盡知五糧液,。
1915年，五糧液獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),，更是名滿歐美,。之后，五糧液酒又相繼在世界各地博覽會(huì)上攬獲38枚金獎(jiǎng),，2002年，在巴拿馬“第20屆國際商展”上又一次榮獲白酒類唯一金獎(jiǎng),。五糧液的釀酒老窖有600多年窖齡，是目前國內(nèi)仍在釀酒的窖齡最長的釀酒老窖,。
傳承創(chuàng)新：引領(lǐng)中國白酒潮流
漫步于宜賓五糧液集團(tuán)有限公司內(nèi),，酒史廳訴說著悠久歷史,，銅鑄酒杯,、釀酒池窖展示著燦爛文化……從1991年利稅1億多元到2010年利稅上百億,，“十一五”期間，公司銷售收入從156.65億元增長到403.61億元,。2012年,，五糧液以659.19億元的品牌價(jià)值，蟬聯(lián)中國最具價(jià)值品牌100強(qiáng)第三名,，連續(xù)18年穩(wěn)居中國飲料食品行業(yè)第一品牌,。
經(jīng)歷白酒發(fā)展十年黃金期,，五糧液順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求,、順應(yīng)市場變化的需要,，響亮地提出了“名酒”也要造“民酒”,。今年以來，五糧液依據(jù)白酒消費(fèi)低度化,、時(shí)尚化的主流趨勢(shì)，在傳承中創(chuàng)新,、在品質(zhì)上惠民,，超常實(shí)施“腰部發(fā)力”戰(zhàn)略,，相繼開發(fā)了綿柔尖莊、五糧特曲,、五糧頭曲系列,，五糧液35,、39、42度三款低度酒系列等新品,。
帶著新產(chǎn)品開拓新市場，繼阿壩州,、攀枝花、達(dá)州,、綿陽新品發(fā)布會(huì)后,，11月1日，五糧液集團(tuán)再度攜一系列戰(zhàn)略新品來到?jīng)錾街�,，在西昌市瓊海湖畔舉行新品發(fā)布暨品鑒會(huì)，贏得眾口稱贊,。
正是得益于牢牢把握白酒消費(fèi)的主流趨勢(shì)，在傳承中發(fā)展,、在發(fā)展中創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中提升，始終以高雅的品質(zhì),、醉人的濃香引領(lǐng)白酒消費(fèi)潮流，五糧液成為中國白酒的典型代表,。
百花競放：二線品牌集體破局
五糧液的一枝獨(dú)秀,，如何帶動(dòng)起整個(gè)宜賓酒業(yè)發(fā)展,？2007年，宜賓把白酒產(chǎn)業(yè)當(dāng)成“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”精心打造,，面對(duì)著“中國白酒金三角”帶來的機(jī)遇,，二線品牌破局突圍。
宜賓敘府酒業(yè)股份有限公司，因宜賓古稱“敘州府”而命名,，1978年建廠后，憑借敘府大曲和敘府特曲受到本土消費(fèi)者歡迎,。然而酒類品種單一，知名度不夠高,，這個(gè)老酒廠在發(fā)展中遭遇僵局,。
如何打破發(fā)展瓶頸？“要強(qiáng)化品牌建設(shè),，更要通過科技創(chuàng)新,，加大新產(chǎn)品研發(fā)力度,。”2009年,，多糧濃兼醬香型白酒“柔雅敘府”應(yīng)運(yùn)而生,。敘府酒業(yè)總經(jīng)理陳云宗介紹，這款酒的推出標(biāo)志著中國白酒香型新的突破,，“傳統(tǒng)白酒分為濃香和醬香,，而這款酒兼具兩者優(yōu)點(diǎn),，入口濃香,，回味醬香，意蘊(yùn)悠長,�,！�2007年銷售額僅1億元的敘府酒業(yè),，今年的銷售額近10億元，企業(yè)已完成擴(kuò)建,，產(chǎn)量將從1.5萬噸突破到5.5萬噸,。
據(jù)統(tǒng)計(jì),，從2007年至2009年短短三年時(shí)間，宜賓市284家酒類生產(chǎn)企業(yè),，90%都進(jìn)行了自主擴(kuò)能建設(shè),。除五糧液集團(tuán)外，宜賓酒業(yè)近三年投資總額已經(jīng)超過改革開放30年來的總和,，改寫了多年來“五糧液”一枝獨(dú)秀的格局。目前,，宜賓市已有銷售收入上億元企業(yè)25戶,，白酒銷售收入和利稅總額占到四川省1/3以上,。
悠悠古窖池，滿溢玉液芳,。如今還繼續(xù)出著好酒的“長升發(fā)”,，見證了宜賓的酒史輝煌,，也繁衍了宜賓十里酒城,。五糧液多元化發(fā)展筑就白酒行業(yè)的航空母艦，在航空母艦之旁,，高洲酒業(yè)、敘府酒業(yè),、金南福酒業(yè)、紅樓夢(mèng)酒業(yè),、華夏酒業(yè),、竹海老窖等企業(yè)昂揚(yáng)向前。
展望“十二五”，一個(gè)千億目標(biāo)已經(jīng)形成,，宜賓正在舞起“中國白酒金三角”核心區(qū)的龍頭,。
(圖文均由宜賓市委宣傳部組織采寫、提供)