中國(guó)：世界最大產(chǎn)茶國(guó)出口頻頻受挫
中國(guó)是世界上第三大茶葉出口國(guó),，每年的茶葉出口量占全世界總量接近20%，但卻屢屢出口受挫,，外國(guó)人不愿意買我們的茶,，最重要的原因就是農(nóng)藥殘留問題,。那么,，我國(guó)茶葉生產(chǎn)到底是怎樣的現(xiàn)狀？農(nóng)藥超標(biāo)是否真的非常嚴(yán)重,？在茶葉最易長(zhǎng)蟲的季節(jié),，我們的記者到著名的毛尖茶葉主產(chǎn)區(qū)河南省信陽市進(jìn)行了調(diào)查。
眼下正是春茶下市,、夏茶上市的季節(jié),，記者來到信陽市主要的產(chǎn)茶地浉河港鄉(xiāng)，現(xiàn)在是早上的6點(diǎn)鐘,，在山路兩旁的茶葉地里,，已經(jīng)有不少正在干活的茶農(nóng)，有的在茶園里噴灑農(nóng)藥,，有的正在采摘茶葉,。
記者問：你這背的是什么，打藥的是吧,？打什么藥,？
茶農(nóng)說：打蟲。
記者問：茶葉也需要打藥,？
茶農(nóng)表示：他不打農(nóng)藥,，他現(xiàn)在蟲多唄。不打農(nóng)藥不行,，不打農(nóng)藥它不長(zhǎng)茶,。都打藥。
這里的茶農(nóng)告訴記者,，現(xiàn)在正是茶葉長(zhǎng)蟲厲害的時(shí)候,，如果一家茶園不打農(nóng)藥，蟲子就都會(huì)被趕到這家茶園,，因此這里沒有不打農(nóng)藥的茶園,。
一年茶園打藥不少。茶樹冒嫩芽打一次,；葉子發(fā)黃,，打一次；生蟲子之后,，根據(jù)蟲子的種類,，打不同的藥。
茶農(nóng)告訴記者：蟲多的很,，每個(gè)星期都得打一遍,，前邊打，后邊蟲就又起來了，一個(gè)星期一遍一個(gè)星期一遍,，茶葉長(zhǎng)的好,。
茶農(nóng)告訴記者，這個(gè)季節(jié)茶園里最常見的害蟲是茶尺蠖,，當(dāng)?shù)厝私小绑纷印�,，這種蟲子對(duì)茶樹危害極大，而且繁殖很快,，發(fā)現(xiàn)茶樹長(zhǎng)了這種蟲,，必須馬上打藥，否則剛冒牙的嫩葉不到3天就被吃光,，茶葉產(chǎn)量會(huì)大大減少或者沒有產(chǎn)量,。同時(shí)還有一種叫茶小綠葉蟬的害蟲，也十分厲害,。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)告訴記者：上面要求的不要打,，不要打，但是不要打,，大山上一般的他不采,。大山都不采，主要是小山,。一天能搞個(gè)100多塊錢，你不能不讓人家干,，是吧,？
記者在信陽董家河、浉河港,、十三里橋,、譚家河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)一路的采訪中，發(fā)現(xiàn)一些茶園里安裝有太陽能等治蟲的工具,。據(jù)了解,，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門也提倡和鼓勵(lì)茶農(nóng)使用物理自然療法，比如太陽能燈光殺蟲,、粘板殺蟲等方法,，但是茶農(nóng)還是喜歡用農(nóng)藥殺蟲。
記者問：粘蟲,，有效果嗎,？
茶農(nóng)說：也沒啥效果。你打農(nóng)藥一瓶藥才30多塊錢,，一個(gè)太陽能一千塊錢,，一畝地就得萬八塊，一萬塊錢我們打藥打不了。
農(nóng)藥店毗鄰茶葉店 種類繁多要啥有啥
物理殺蟲的方法不是沒有,，但是卻因?yàn)閮r(jià)格昂貴,，茶農(nóng)情愿選擇農(nóng)藥。隨著茶葉種植面積的擴(kuò)大,，農(nóng)藥也用得越來越多,，在信陽采訪時(shí)記者就發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)夭枞~農(nóng)藥專賣店比比皆是,。
進(jìn)入信陽的茶葉主產(chǎn)區(qū),，與壯觀的茶園一起映入眼簾的還有醒目的茶葉農(nóng)藥廣告牌，一路上記者見到不少茶葉農(nóng)藥專賣店,，生意都很好,。
記者問：小瓶的多少錢？
茶農(nóng)說：小瓶的25,。這是打猛子的,。那個(gè)35。那個(gè)合的比較便宜,，但是剔苗效果沒有它明顯,。這剔苗效果比較好。
在信陽市浉河港鄉(xiāng),，離集市還很遠(yuǎn),，就聽到了錄音喇叭傳出的農(nóng)藥叫賣聲，記者注意到
,，在規(guī)模不大的集市上,，共有11家農(nóng)藥專賣店，這個(gè)季節(jié)主打產(chǎn)品都是各種品牌的茶葉農(nóng)藥殺蟲劑
,，不少店主干脆把攤位設(shè)在了店門外,，同時(shí)還搞起了優(yōu)惠促銷活動(dòng)，吸引了不少茶農(nóng)爭(zhēng)相購(gòu)買,。
買農(nóng)藥茶農(nóng)說：做活動(dòng)100多塊錢是兩瓶?jī)r(jià),，買這一瓶五六十塊錢，任何產(chǎn)品只要是活動(dòng)期的產(chǎn)品一般都送,，買一瓶送一瓶,。
記者問：你這都買的啥呀？
對(duì)方說：阿維菌素(除螨靈)這藥可以,，不然我也不來買了,，我老來這里買藥。
在這些正在熱銷的農(nóng)藥中,，以“聯(lián)苯菊酯”,、“高效氯氟氰聚酯”
“除螨靈”,、“阿維菌素”等化學(xué)藥劑最為暢銷，旺季時(shí),，全鎮(zhèn)農(nóng)藥店一天能賣掉近千瓶農(nóng)藥,。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥經(jīng)銷商告訴記者：我們也搞不懂，它里面有什么成分,，但是它的效果就是好,。比其他的效果都好。
記者問：就是我噴了這個(gè),，我產(chǎn)出的茶,，我要去檢測(cè)農(nóng)藥殘留，能不能檢測(cè)出來,？
對(duì)方說：那肯定的,，肯定有殘留。這個(gè)季節(jié)的話,，像靠路東面的一年得六遍,。
農(nóng)藥經(jīng)銷商告訴記者，每年一畝茶園平均需要購(gòu)買100元到200元農(nóng)藥殺蟲,，信陽的茶園面積有210萬畝,，70%以上需要打藥，這樣給信陽的農(nóng)藥市場(chǎng)帶來了很大的商機(jī),，一些過去的農(nóng)業(yè)服務(wù)站和農(nóng)技站也紛紛改成了農(nóng)藥店,。從事農(nóng)業(yè)技術(shù)工作近20年的陶海就是其中一個(gè)，但是出于職業(yè)的習(xí)慣,，他至今始終堅(jiān)持賣生物農(nóng)藥,，他的生意與別的店相比就冷清了許多。
這個(gè)真正無公害,，這個(gè)就是倒到浴缸里面絕對(duì)不會(huì)死。
記者問：那這是生物制,，這貴呀,？
對(duì)方說：對(duì)，貴,，買一袋就10塊,。
記者問：那買的人多嗎？
對(duì)方說：不多,。
記者問：為啥這個(gè)賣不動(dòng)�,。�
對(duì)方說：因?yàn)橄褶r(nóng)民根本沒那意識(shí),，再說政府沒說不讓用那個(gè)藥,，國(guó)家可以用,，但是它不禁止，農(nóng)民說不用這個(gè)省10塊,，但管的時(shí)間并不比那個(gè)長(zhǎng)多少,，所以農(nóng)民都買便宜點(diǎn)的。
信陽：“農(nóng)藥茶”大量流向外地成公開秘密
化學(xué)農(nóng)藥銷路好,，是因?yàn)橥Υ�,，價(jià)格便宜，殺蟲也能立竿見影,，但是農(nóng)藥殘留對(duì)人體傷害很大,。特別在這個(gè)季節(jié)采制的夏茶，含有農(nóng)藥的比例的概率很高,。那么,，這些茶葉在當(dāng)?shù)劁N售怎樣？打過農(nóng)藥的茶葉都是什么人買走了呢,？
凌晨5點(diǎn),，記者來到位于信陽浉河鄉(xiāng)的茶葉交易市場(chǎng)，這里已經(jīng)有不少茶農(nóng)拿著自己加工的半成品來交易,。這種半成品的茶葉都是夏茶,，是茶農(nóng)頭一天采摘后，烘成半干狀態(tài),，平均售價(jià)每斤從十幾元到200元,，賣給茶葉收購(gòu)商再去進(jìn)行加工銷售。
記者問：那是不是打了藥就便宜,？
對(duì)方說：打了藥肯定便宜,。它最貴就是200多。
這里的茶葉銷售商告訴記者,，由于農(nóng)藥茶價(jià)格比其它茶葉便宜近一半,，這里專門有人就收購(gòu)農(nóng)藥茶包裝后，高價(jià)銷往外地,。農(nóng)藥茶在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)已經(jīng)是公開的秘密,。
他們告訴記者：一般都是上北方去喝。上北方去賣
記者問：要不告訴你,，有農(nóng)藥的話,，那你也沒法區(qū)別？
對(duì)方說：沒法區(qū)別,，我們自己能分出來,。
對(duì)于業(yè)內(nèi)人士來說，茶葉是否含有農(nóng)藥,，他們一看就明白,，但是對(duì)于普通消費(fèi)者那就是霧里看花了,。
對(duì)方說：一般人喝不出來。喝點(diǎn)也沒事,。你像咱吃蔬菜好多不都打農(nóng)藥,。
但是，如果是當(dāng)?shù)厝艘韵M(fèi)的方式前來購(gòu)買,，而且是�,？停@里似乎有一條大家心照不宣的規(guī)矩,，都不會(huì)將可能含有農(nóng)藥的茶葉賣給當(dāng)?shù)厝�,，怕鬧事影響聲譽(yù)。他們告訴記者一個(gè)避免買到農(nóng)藥茶的方法就是,，不要買便宜的茶葉,。
記者問：這一杯是1000多塊錢的，這是400多塊錢的,，這兩種都是沒有農(nóng)藥的,？
對(duì)方說：對(duì)。
記者問：這個(gè)是200多有農(nóng)藥的是吧,？
對(duì)方說：對(duì),。就是你看它那個(gè)顏色也有點(diǎn)區(qū)別。你坐在北邊就能看清楚,。便宜的他肯定自己知道是帶農(nóng)藥的,。
農(nóng)藥殘留高 茶農(nóng)不喝自己種的茶
記者從信陽選購(gòu)了不同價(jià)位的茶葉，拿回北京進(jìn)行檢測(cè),，結(jié)果顯示,，400元到1000元一斤的大山茶，都沒有農(nóng)藥殘留,，但是每斤價(jià)格在20元到300元之間的小山茶和田改茶,，50%有農(nóng)藥殘留。為什么同樣打了農(nóng)藥的信陽毛尖,，有些能檢出農(nóng)藥殘留,，有些沒有？
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),，就連種植小山茶和田改茶的茶農(nóng),，他們自己喝的也都是從海拔高的地方采摘或者購(gòu)買的大山茶,。
記者問：打了農(nóng)藥的這茶葉,，你們還喝不喝？
對(duì)方說：我們都不喝,。我們都不喝,。
記者問：那你們都喝什么茶,？
對(duì)方說：我們都喝純茶。沒打過農(nóng)藥的,。打完藥喝得少,，都不敢喝。賣了是人家喝,，誰要買誰就喝,。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)告訴記者，因?yàn)樾∩讲璐蛄撕芏噢r(nóng)藥,，當(dāng)?shù)厝艘话阒缓雀呱缴袭a(chǎn)的大山茶,，而夏季的小山茶和田改茶會(huì)普遍被茶農(nóng)賣掉。最近幾年,，信陽茶葉主產(chǎn)區(qū)雖然禁止了茶農(nóng)使用劇毒農(nóng)藥,、高殘留農(nóng)藥殺蟲，但是,，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，現(xiàn)在茶農(nóng)所使用的農(nóng)藥，也同樣具有毒性和低殘留的特點(diǎn),。
茶葉專家
吳錫瑞說：采摘期是非常重要的一個(gè)指標(biāo),，所以今天噴下去明天就去采，肯定會(huì)出現(xiàn)超標(biāo)的問題,。
吳錫瑞告訴記者,，不同的農(nóng)藥安全采摘期是不一樣的，有的是7天,，有的是15天,，通常農(nóng)藥的使用說明書上都會(huì)標(biāo)注。嚴(yán)格按照間隔期的時(shí)間采摘茶葉,，按照農(nóng)藥用藥標(biāo)準(zhǔn),，農(nóng)藥一般不會(huì)殘留在茶葉中。然而調(diào)查中記者了解到,，有些茶農(nóng)為了提高產(chǎn)量,，超量使用農(nóng)藥，有些在打完藥1到7天的時(shí)間內(nèi)就開始采茶了,。
記者問：這你打了幾天了,？
對(duì)方說：一般打了之后3至4天就開始采了
在調(diào)查中記者了解到，信陽毛尖的生產(chǎn)至今主要還是由各農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng),，雖然有幾個(gè)大的合作社,，但是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方仍然由各農(nóng)戶承擔(dān)，因此在對(duì)茶農(nóng)用藥和采摘期時(shí)間的監(jiān)督方面,，完全處于無監(jiān)督狀態(tài),。
茶葉專家吳錫瑞告訴記者：在我們目前國(guó)家茶葉千家萬戶茶農(nóng)在種植的情況下,，政府應(yīng)該加大力度去促進(jìn)我們生產(chǎn)組織化程度的提高。