為消除白酒中的塑化劑來源,，位于湖南省湘西自治州的酒鬼酒公司2012年11月27日起包裝車間全面停產,，包裝車間之外的生產線尚在正常生產,。
27日,，酒鬼酒公司總經理夏心國接受新華社記者采訪表示，初步鎖定塑化劑可能肇事的三大“元兇”：包裝線上的小塑料管,、塑料酒瓶塞,，以及曾臨時使用的塑料輸酒管。從27日起,，酒鬼酒公司決定對包裝車間進行停產,，預計改造材料當天就能備齊。包裝車間之外的生產線并未停產,，還在正常進行。
據記者掌握的情況,，酒鬼酒生產車間原料預處理車間浸泡池是不銹鋼材質,，浸泡、糖化,、發(fā)酵過程也不會接觸到塑料,。蒸餾的容器也是金屬制成，收集酒液的管道,，以及接酒桶都是不銹鋼質地,。
酒鬼酒塑化劑風波已持續(xù)一周多。在酒鬼酒含有塑化劑消息見諸媒體后,，中國酒業(yè)協(xié)會聲明,，該協(xié)會通過對全國白酒產品大量全面的測定，目前市場上銷售的所有國產白酒中或多或少都含有塑化劑成分,。一些業(yè)內專家認為,，白酒企業(yè)在生產和儲運過程中，所使用的塑料管道,、塑膠容器,、瓶蓋或其他塑料包裝材料中可能含有塑化劑，而白酒產品在這個過程中被塑化劑污染的可能性比較大,。
質監(jiān)部門在相關報道出來后,，立即進行調查并迅速公布進展，初步調查未發(fā)現酒鬼酒人為添加“塑化劑”,，但“湖南省質監(jiān)局報告酒鬼酒樣品初檢情況”的公告指出,，50度酒鬼酒樣品被檢測出DBP最高檢出值1.04mg/kg,。
對于酒類中塑化劑含量的標準問題，目前尚無權威說法,。然而,，出于對食品安全的高度擔憂，民眾聞塑化劑色變,。在部分地方,，酒鬼酒已經在一些賣場下架。
湖南省質監(jiān)局法規(guī)宣傳處副處長戴琪介紹：“衛(wèi)生部沒有將塑化劑指標正式列入白酒產品的標準,，從法律角度講,，沒法判斷是否超標�,！�
據悉,，中國衛(wèi)生部在2011年6月發(fā)布了“關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函”中規(guī)定了塑化劑的最大殘留量。但由于這個函不是法律,、法規(guī),，對企業(yè)并沒有法律約束力。
據了解,，目前,，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未專門制定酒類中塑化劑的限量標準,。
記者發(fā)稿時,，在深交所上市的“酒鬼酒”股票已連續(xù)三個交易日跌停，成交價為34.69元,。
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