與時俱進：首款香型白酒證券化
2012年,，對景芝酒業(yè)而言是不平凡的一年,。這一年，中國芝麻香在景芝發(fā)現(xiàn)55周年,。在本該把酒言歡的時節(jié)，劉全平和景芝人選擇了一種別樣的方式。
10月9日,，首款白酒香型理財產(chǎn)品——“景芝·國標芝香紀念收藏酒”在上海國際酒業(yè)交易中心（以下簡稱：交易中心）通過發(fā)審。10月21日,，該款酒在濟南首場路演獲得成功,。11月5日,，景芝·國標芝香紀念收藏酒網(wǎng)上路演險超時，五位嘉賓齊上陣回答提問逾百個……在業(yè)界紛紛議論和探討白酒證券化的同時,，景芝酒業(yè)已經(jīng)走在了很多酒企的前面,。
“我們是山東白酒中第一個做這件事情的�,！眲⑷降难哉Z中充滿了自豪,。不過，在最初與交易中心洽談合作意向的時候,，劉全平還是很謹慎的,。在他看來，把資本的理念融入到白酒行業(yè),，是為行業(yè)做的重大貢獻,，是件了不起的事兒。但他同時認為,，從交易中心發(fā)行的前幾款產(chǎn)品來看,，有成功之處，也有不盡人意的地方,。所以,，他選擇了在交易中心修改和調(diào)整了政策之后，發(fā)行“景芝·國標芝香紀念收藏酒”,。
雖然前后的態(tài)度是有些許變化的,，但劉全平認為這是“正常的”。首先,，景芝酒業(yè)發(fā)行的產(chǎn)品要符合市場實際,。不要給消費者和收藏者帶來損失。其次,，景芝作為香型代表之一,，既是責任也是需要。還有,，魯酒振興是一個大課題,，山東白酒現(xiàn)在全國化壓力巨大，景芝也有責任和義務(wù)率先做這樣的嘗試,。
言及發(fā)行的初衷,，劉全平也不避諱。他告訴記者：“第一個目的,，是品牌影響力,，想達到品牌提升的目的；第二,，是全國化推廣的一個途徑,，讓全國消費者,、全國市場感知這個產(chǎn)品、感知這個品牌,；最后才是銷量,、利潤的貢獻。除此之外,，做這件事,，還讓企業(yè)學(xué)習(xí)到了更多先進的理念，幫助企業(yè)管理層打開思路,，接觸方方面面的信息,，并與方方面面的專業(yè)人士增強了交流，收獲頗豐,�,！�
不僅如此，景芝酒業(yè)的芝麻香在劉全平看來還具有更加重要的意義——“它為景芝酒業(yè)的全國化插上了翅膀,�,！眲⑷竭@般比喻。做出如此判斷的劉全平也并非毫無依據(jù),�,？v觀我國白酒行業(yè)的發(fā)展潮流，諸多業(yè)內(nèi)人士認為,，繼地產(chǎn)酒,、十七大名酒之后，香型酒會成為一股新的崛起力量,。而劉全平,，恰恰看到了這一點。
“最初,，白酒是沒有香型區(qū)分的,。可到了第五屆評名酒的時候,，香型的概念就非常突出了,。香型之所以存在、之所以細分,，就證明了白酒行業(yè)的百花齊放,，而百花齊放中也存在差異化。而標桿化的東西形成,，是適應(yīng)市場和消費者需求的�,！眲⑷椒治龅�,。
他還表示,，未來的發(fā)展，企業(yè)應(yīng)該講個性化,，誰掌握了個性化,、擁有了差異化，實際就擁有了利器,，就很容易為企業(yè)騰飛插上翅膀,。至于如何推廣、擴大需求那是方法問題,，可如果企業(yè)沒能意識到其價值,，那就有些無用了。
劉全平還強調(diào),，芝麻香盡管“晚”,、盡管“新”，但是這幾年發(fā)展非�,？�,，正在形成一個芝麻香家族，家族當中又分體系,，有早有晚,、有大有小、有優(yōu)有劣,。在這種家族體系內(nèi),，景芝酒業(yè)作為芝麻香的首創(chuàng)者、芝麻香型國標的制訂者,、最大的產(chǎn)能所在地,、最大的銷售量所在地，有責任把優(yōu)秀的東西傳遞給大家,，并把家族培養(yǎng)得更大,。
魯酒復(fù)興：景芝酒業(yè)的有限全國化
和諸多地方酒企一樣，“全國化”是景芝酒業(yè)的夢想,，并一直在為此準備著,。可與別家企業(yè)不一樣的是,，景芝酒業(yè)的全國化有一個大背景——魯酒復(fù)興,。彼時，魯酒板塊在全國白酒行業(yè)內(nèi)排名靠前,�,？衫^秦池的“標王”事件后，魯酒板塊也曾一蹶不振,。至今還有魯酒企業(yè)的高層認為“現(xiàn)階段,，魯酒其實談不上復(fù)興,，只能算恢復(fù)”。
現(xiàn)實是,，口號喊了好幾年,，可實際上，魯酒復(fù)興仍然是個頗具爭議的話題,。眼下,，景芝酒業(yè)芝麻香型白酒理財產(chǎn)品的發(fā)布，卻被行業(yè)內(nèi)認為是吹響了魯酒復(fù)興的新號角,。
對此,，劉全平感觸頗多。在他看來,，要說魯酒復(fù)興,，必須實現(xiàn)魯酒全國化。而景芝酒業(yè)能不能全國化,，能不能代表魯酒,，也頗受質(zhì)疑�,！皩嶋H上我們做的,，比我們說的多。我們不需要說自己是不是領(lǐng)軍,，也不需要說自己是不是代表魯酒,，我們會用我們的實際行動、用我們的未來來告訴大家,�,！�
夢想通常都是美好的，可現(xiàn)實依舊殘酷,。就魯酒全國化而言,，劉全平不止一次地提及“壓力巨大”。在他看來來,，現(xiàn)階段,，魯酒攤子很大，但很散,，沒有大企業(yè),、沒有大品牌、體量小,、品牌力弱等諸多原因?qū)е卖斁聘偁幜ψ內(nèi)�,；另外，在白酒行業(yè)發(fā)展的黃金時期，一批二線品牌和地方板塊均借勢成長起來,，且日趨成熟,，他們運作、駕馭市場的能力,，顯然超過魯酒；與此同時,，這些迅速成長的酒企還紛紛把山東省列為重點市場,，于是，魯酒全國化也變得更加有難度,。
“但并不是沒有希望,。”劉全平的話鋒隨即轉(zhuǎn)了過去,�,！拔艺J為機會和希望還是有的。目前,，行業(yè)大形勢的變化,，現(xiàn)在有利于二三線品牌的發(fā)展。景芝酒業(yè)現(xiàn)在處在中不溜的水平上,，所以,，機會比較大。另外,，別的板塊都起來了,，魯酒板塊沒有道理不起來，而且,，從幾率上而言,，魯酒板塊上升的幾率反而要超過其他板塊。當然,，這期間,，哪些企業(yè)能把握好，更好的凸顯出來,，就是企業(yè)的能力問題了,。只要戰(zhàn)略和策略對路、精神狀態(tài)可以,、外部環(huán)境成熟,、還是可以成就一番事業(yè)的�,！眲⑷椒治稣f,。
相對于魯酒的全國化，劉全平更愿意把精力放在景芝酒業(yè)的全國化上。在上世紀九十年代初,，景芝酒業(yè)也曾嘗試過全國化,，可惜沒能成功。而如今,，即便景芝酒業(yè)進入了快速發(fā)展的軌道,，他仍然提出：景芝酒業(yè)倡導(dǎo)的全國化是有限的全國化、是有重點區(qū)域的,。
“我們是有限的全國化,，所以，我們?nèi)昵熬烷_始布局,。往后三年,，我們的重點還是培育，穩(wěn)字很重要,，也就是說要做扎實,，不然，起的快,，可能回來得也快,，魯酒在這方面是有教訓(xùn)的�,！眲⑷綄Α督�(jīng)濟參考報》說,。
他的理念是，不管是全國化還是區(qū)域化,，最基本的東西不能忘,，品質(zhì)的保障是核心，是基本要素,；其次,，才是營銷；最后才是模式創(chuàng)新,。在不斷嘗試的過程中,，允許“嗆水”，但不要傷筋動骨,。
讓劉全平稍微安心的是,，景芝酒業(yè)除了底子好、向心力足外,，還有芝麻香,。“芝麻香是景芝酒業(yè)進軍全國化的一個利器,、一個關(guān)鍵因素,，這也是魯酒進軍全國高端品牌的突破口和出路。”
顯然,，不論是景芝酒業(yè)的有限全國化還是魯酒板塊的集體復(fù)興,，還需經(jīng)歷更長時間的考驗。