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[網(wǎng)民關(guān)注]魚翅消費無關(guān)傳統(tǒng)文化 勿貼“節(jié)儉”標(biāo)簽
2012-08-20   作者:記者 陳偉/整理  來源:經(jīng)濟(jì)參考報
 
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    據(jù)媒體報道,,中國水產(chǎn)協(xié)會近日召開“鯊魚可持續(xù)利用”會議,,稱“魚翅消費是中國的傳統(tǒng)文化”,,食用魚翅是“對廢棄資源的有效利用,是中國節(jié)儉美德的體現(xiàn)”,。水產(chǎn)協(xié)會還將推出白皮書,,駁斥“魚翅消費導(dǎo)致鯊魚瀕臨滅絕”的觀點,并提出“拒食魚翅是一種資源的極大浪費”的觀點,。消息傳出,,引發(fā)強烈反響。
  很多網(wǎng)民表示,,魚翅消費無關(guān)傳統(tǒng),,亦非文化,“拒食魚翅是一種資源的極大浪費”之論純屬雷人雷語,,有利益代言之嫌,。不少網(wǎng)民認(rèn)為,拒食魚翅有賴于認(rèn)識上的到位和觀念上的轉(zhuǎn)變,。

  無關(guān)“傳統(tǒng)文化”

  魚翅消費真的是中國的“傳統(tǒng)文化”嗎,?網(wǎng)民“喬志峰”認(rèn)為,是不是傳統(tǒng)有待商榷,,但絕對不是文化,。傳統(tǒng)有好有壞,好的是文化,,壞的是糟粕,;好的要繼承要發(fā)揚,壞的要淘汰要唾棄,。吃魚翅即使真的是傳統(tǒng),,也不是什么好傳統(tǒng),就別拿出來獻(xiàn)寶啦,。并且,,現(xiàn)在公眾早已沒那么好忽悠了,。
  還有網(wǎng)民認(rèn)為,說到底,,這是一個屁股決定腦袋的問題,。水產(chǎn)協(xié)會的人會說吃魚翅不好嗎?,!
  網(wǎng)民“子在淵”說,,7月份,國務(wù)院有關(guān)人士表示,,“有望在3年內(nèi)發(fā)文規(guī)定公務(wù)接待不得食用魚翅”,,這事實上表示了國人對魚翅消費的一種共識。何以水產(chǎn)協(xié)會卻公然唱反調(diào),,為吃魚翅而搖旗吶喊呢,?誠然,鯊魚作為一種魚類資源,,在沒有明令禁止的情況下可以適度食用,。但無論如何,以“拒食魚翅是浪費”的出格話語為行業(yè)利益代言,,都是丑陋的表演,。

  勿貼“節(jié)儉”標(biāo)簽

  網(wǎng)民“戰(zhàn)釗”認(rèn)為,作為水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會,,挑戰(zhàn)動物保護(hù)主義者的底線并不奇怪,,然而,拋出“節(jié)儉與浪費”的觀點卻令人錯愕,,吃魚翅是節(jié)儉,?不吃魚翅是浪費?水產(chǎn)協(xié)會將食用魚翅等同于“節(jié)儉美德”,,祖宗也會被氣死,。“量腹而食,,度身而衣”,。長期以來,魚翅都與“燕窩,、鹿茸,、熊掌”一類的食物并列,價格甚高,,是“有錢人”才消費得起的“珍饈”,。如此看來,食用魚翅是“節(jié)儉”還是“浪費”,?
  網(wǎng)民“子在淵”指出,,據(jù)美國《科學(xué)》雜志統(tǒng)計,,現(xiàn)在有110種鯊魚正處在瀕臨滅絕的邊緣,如果不控制市場對魚翅的需求,,在未來10年內(nèi),,某些鯊魚種群將徹底消失,進(jìn)而導(dǎo)致某些鯊魚物種整體滅絕,,因而水產(chǎn)協(xié)會駁斥“魚翅消費導(dǎo)致鯊魚瀕臨滅絕”這一出發(fā)點本身就經(jīng)不起推敲,。
  網(wǎng)民“顧德寧”稱,魚翅,,被營養(yǎng)界認(rèn)為是“一種沒有什么營養(yǎng)價值的軟骨組織”,,我國卻每年花巨資進(jìn)口且有市場,這是一種不可理喻的消費行為,。
  不過,,也有網(wǎng)民指出,既然“吃不吃魚翅”已成一場公共論戰(zhàn),,就需要論戰(zhàn)雙方厘清科學(xué)和道德的邊界,,分清事實判斷和價值選擇,。期待水產(chǎn)行業(yè)和環(huán)保者都能拿出更多數(shù)據(jù)和案例,,用事實來說服公眾,也期待更為中立的科研機構(gòu)介入,,避免觀點先行的研究,。

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