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“鮮葉很難保鮮,，不及時(shí)賣出去就潮了,。”茶農(nóng)王發(fā)李對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說,，掐茶葉全靠手工,，很耗體力，一天不停地掐,，也頂多掐一斤。
他告訴記者,，時(shí)下正值茶葉采摘的“黃金時(shí)節(jié)”,。甘肅省隴南市康縣是西部高海拔優(yōu)質(zhì)茶葉種植區(qū)，他所在陽壩鎮(zhèn)更是素有“隴上西雙版納”的美稱,，這里高山密林,，茶樹翠綠成海。在油房壩村,，他和妻子種植了2畝茶園,，每天上午8點(diǎn)，夫婦倆就要趕到茶園掐茶葉,，下午5點(diǎn)半前又將鮮葉賣給當(dāng)?shù)夭枞~加工廠,。
今年4月，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采摘的一芽鮮葉收購(gòu)價(jià)為每公斤240元,，一芽一葉收購(gòu)價(jià)為每公斤160元,；新茶經(jīng)加工包裝上市后，“精品翠竹”每公斤售價(jià)3000元,，“精品御竹”售價(jià)在2400元至2600元之間,。
陽壩屬自然生態(tài)保護(hù)區(qū)，一直以來,，當(dāng)?shù)卣畬?shí)行“退耕還茶”政策以實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏,。去年，王發(fā)李的2畝茶園在剔除人工費(fèi)和成本費(fèi)外給他帶來了3000多元的經(jīng)濟(jì)收入,，“種植茶葉的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)大于種植傳統(tǒng)農(nóng)作物的效益”,。
“鮮葉收購(gòu)價(jià)格看似很高,，但高價(jià)收購(gòu)時(shí)間較短,，和投入的人工成本、成品茶價(jià)格相比,，鮮葉收購(gòu)價(jià)仍然較低,。”王發(fā)李說，“鮮葉就這兩天能賣點(diǎn)錢,�,！翰枰惶煲毁H值’，過兩天隨著鮮葉質(zhì)量下降,，就會(huì)降到60元錢了,。等到五六月份，收購(gòu)價(jià)還會(huì)降至5元錢左右,，每到這時(shí),，茶農(nóng)也就沒心思掐茶了�,！�
針對(duì)茶農(nóng)提出的鮮葉收購(gòu)價(jià)較預(yù)期低,，成品茶利潤(rùn)大等問題，康縣茶葉中心副主任,、農(nóng)藝師王桂強(qiáng)表示,，一芽一葉每斤80元，按每4斤鮮葉折1斤干茶算,，茶業(yè)公司收購(gòu)鮮葉的成本投入為每斤320元,，再加上茶業(yè)公司的人工費(fèi)、包裝費(fèi),、運(yùn)輸費(fèi),、稅收等費(fèi)用，茶業(yè)公司利潤(rùn)在15%至20%之間,�,！�
王桂強(qiáng)說，種植茶葉的經(jīng)濟(jì)效益在逐年提高,，三四年前一芽鮮葉的收購(gòu)價(jià)為每公斤120元,，而近兩年來，其價(jià)格達(dá)到了每公斤240元,。
康縣境內(nèi)現(xiàn)有茶園面積5.68萬畝,，其中投產(chǎn)茶園2.8萬畝，產(chǎn)業(yè)覆蓋五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，而大多數(shù)茶葉加工廠集中在陽壩地區(qū),。王桂強(qiáng)說：“茶葉加工廠集中在陽壩，在收購(gòu)原材料時(shí),，會(huì)不自覺形成統(tǒng)一的收購(gòu)價(jià)格,，加之鮮葉難以保存，即使收購(gòu)價(jià)格低,，老百姓也會(huì)將茶葉賣出,�,！薄�
此外，陽壩多數(shù)茶業(yè)公司沒有自己的茶園基地,，無穩(wěn)定的原料來源,，當(dāng)鮮葉緊俏時(shí)，就會(huì)面臨原料缺乏情況,。王桂強(qiáng)說：“這就需要茶業(yè)公司根據(jù)企業(yè)規(guī)模,，加強(qiáng)建設(shè)屬于自己的有機(jī)茶基地，即可延長(zhǎng)茶葉采摘周期,，促農(nóng)增收,，也可保證茶業(yè)公司的原料穩(wěn)定，不至于出現(xiàn)鮮葉供不應(yīng)求進(jìn)而導(dǎo)致價(jià)格大幅跌漲情況,�,！�
從今年開始，當(dāng)?shù)卣畬⒊浞职l(fā)揮當(dāng)?shù)夭枞~協(xié)會(huì)的作用,，向茶農(nóng)提供準(zhǔn)確及時(shí)的市場(chǎng)信息，引導(dǎo)茶業(yè)公司形成“訂單茶葉”,，并通過技術(shù)培訓(xùn),、科學(xué)種植等方法降低茶農(nóng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)利益,。
王發(fā)李說：“種茶,、掐茶都不容易，我就希望鮮葉收購(gòu)價(jià)格能像干茶一樣穩(wěn)中有漲,，更希望高收購(gòu)價(jià)格時(shí)間能延長(zhǎng)一些,，讓我們多賺一些錢，生活過好一些,�,！�
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