
密云水庫(kù)魚以魚鮮,、魚肥、味美而聞名京郊,。魚王美食街毗鄰密云水庫(kù),,是密云縣的一條特色餐飲街。
在這里,,數(shù)十家餐廳常年為游客提供各種以“魚”為主題的美食,,純正的密云水庫(kù)活魚,品種齊,、味鮮美,,有大胖頭、鯉魚,、草魚,、鯽魚、小白條,,另外還有備受歡迎的虹鱒魚,、鱘魚等。做法風(fēng)味各異,,有柴鍋醬燉魚頭,,口味純正鮮嫩;侉燉魚,,湯汁濃,、味鮮美、色澤純正,;另外地方農(nóng)家風(fēng)味濃郁的做法也是鮮美可口,,如巧婦貼餅子熬小魚、鯽魚燉豆腐,、烤虹鱒,。品魚園選用純正密云水庫(kù)魚,烹,、炸,、熬、燉、烤,、醬燉,、侉燉,適合不同口味需求的客人,,另配有地方野菜和土菜,。