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2011年,，我國初步形成了以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、菜市場(chǎng)為流通主渠道，農(nóng)超對(duì)接等多種產(chǎn)銷銜接為補(bǔ)充，周末蔬菜直銷市場(chǎng)等直銷直供業(yè)態(tài)為調(diào)劑的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,。
目前,，經(jīng)升級(jí)改造的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已基本覆蓋我國農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)區(qū)和主要城市，約80%的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)“農(nóng)戶—批發(fā)市場(chǎng)—農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”銷售,。商務(wù)部支持開展農(nóng)批對(duì)接和農(nóng)批批零對(duì)接等流通模式,，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，逐步完善批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格發(fā)現(xiàn),、信息發(fā)布等功能,，帶動(dòng)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
農(nóng)超對(duì)接流通模式優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn),。2011年,，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合開展“全國農(nóng)超對(duì)接進(jìn)萬村”行動(dòng),，搭建對(duì)接平臺(tái),，農(nóng)超對(duì)接取得快速發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)調(diào)查,，連鎖超市通過農(nóng)超對(duì)接采購農(nóng)產(chǎn)品,，流通成本平均降低了15%左右。農(nóng)超對(duì)接由于促進(jìn)了訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展,，保障了農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng),，穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，促進(jìn)了農(nóng)民增收,。
直供直銷等多種產(chǎn)銷銜接形式逐步深化,。2011年7月，商務(wù)部會(huì)同北京市開設(shè)了4家周末蔬菜直銷市場(chǎng),，組織京郊農(nóng)民及專業(yè)合作組織進(jìn)城售菜,。直銷市場(chǎng)的蔬菜平均售價(jià)約1.5元/斤，較周邊菜市場(chǎng)和超市低出20%-30%,。同時(shí),，農(nóng)民專業(yè)合作社向農(nóng)民收購蔬菜價(jià)格普遍高于市場(chǎng)收購價(jià)的10%。據(jù)了解,，上海,、重慶、濟(jì)南等20多個(gè)城市也啟動(dòng)了蔬菜直銷市場(chǎng)建設(shè)工作,。
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