漸入寒冬,,價值不菲的羽絨,、真絲、毛料等服飾,,很多都會被送去專業(yè)清洗,,大街小巷的洗衣店迎來洗衣旺季。
洗衣店里,,名貴服飾的清洗費(fèi)要價不菲,。消費(fèi)者只在洗衣店前臺送洗付費(fèi),然而,,在看不見的洗衣店內(nèi)部,,名貴服飾是否真的受到了和清洗費(fèi)一樣高的“待遇”?
近20天來,,記者“入職”北京福奈特連鎖洗衣機(jī)構(gòu)多家連鎖店,,個別洗衣店里,為節(jié)約成本,,部分本應(yīng)該干洗的衣物被投進(jìn)了水洗機(jī),,男女內(nèi)衣、襪子被混洗,,顧客的鞋子被暴洗掉色后,,洗衣店直接拿皮衣護(hù)色劑上色蒙混過關(guān),而福奈特總部所謂的“使用福奈特自主品牌專業(yè)高效清洗劑”,,在多個連鎖店里,,不過是從批發(fā)市場買來的普通洗滌劑。
水洗冒充干洗
11月17日上午,,陳敏(化名)走進(jìn)福奈特洗衣店朝內(nèi)大街店,,手托一件大衣,。
陳敏說把自己的獺兔毛大衣送至該店干洗,取回后就放進(jìn)柜子里,,最近幾天發(fā)覺大衣整體顏色變黃,,“是不是洗衣店把我的大衣和其他衣服混洗,被染變色了,?”
前臺店員見狀,,解釋說是“光線導(dǎo)致色彩偏差”,“之前收洗衣服的店員已經(jīng)離職,�,!�
苦無對證,陳敏悻悻離開,。
此時,洗衣店后臺的水洗臺上,,員工小楊正扯過一件羽絨服,,拿刷子用力刷衣領(lǐng)。羽絨服洗滌說明標(biāo)簽顯示,,該衣物“不可水洗”,。
小楊打開大水洗機(jī),將刷過的羽絨服,、棉服一股腦兒塞進(jìn)去,,啟動開關(guān),顧客要求干洗的羽絨服,,瞬間被水浸透,,在機(jī)器內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)�,!八淳托�,,扔烘干機(jī)里一烘,拍打拍打就沒事了,,顧客看不出來,。”
8天前,,記者“入職”這家洗衣店,。“在職”的兩周里,,水洗臺前,,這樣該干洗而被水洗的情況陸續(xù)出現(xiàn)。
干洗和水洗的成本
干洗和水洗成本不同,,是洗衣店蒙混的原因,。
首先是時間成本,洗衣店有1臺干洗機(jī)和4臺大小不同的水洗機(jī),衣服放進(jìn)干洗機(jī),,從洗滌到自動烘干,,需要1.5小時;而放進(jìn)水洗機(jī),,15至40分鐘就能“出鍋兒”,。
在洗衣店,很多衣服洗滌說明都有‘單獨(dú)洗滌’,、‘分開洗滌’字樣,,但在洗衣店,只論“鍋兒”,。
同三臺小水洗機(jī)全天候運(yùn)轉(zhuǎn)不同的是,,該店的干洗機(jī)一般早晚各啟動一次,“攢夠了衣服再啟動,,不然太浪費(fèi),。”負(fù)荷十公斤的干洗機(jī)一次可以洗二三十件衣服,,不分面料,,不分男女(式),只要顏色沒有太大差別,,一般都“一勺燴”,。
干洗機(jī)內(nèi)部是一個封閉的可循環(huán)系統(tǒng),利用四氯乙烯等有機(jī)溶劑溶解污漬,,將衣物內(nèi)的污垢萃取出來,。11月20日,店員小劉打開干洗機(jī)的后蓋,,從里面掏出大量黑色污垢,,“按常理,為保證清潔,,干洗機(jī)應(yīng)兩三天就清理一次,。咱店里的干洗機(jī)一個月沒清理了�,!�
其次是經(jīng)濟(jì)成本,,水洗只需加入洗衣粉(有時加少量洗滌劑);干洗需要加干洗皂液(也稱堿油),,干洗機(jī)內(nèi)加入的四氯乙烯也是日常消耗品,,后者成本明顯大于前者。
顧客不能發(fā)現(xiàn)真實的洗滌環(huán)節(jié),,主要是靠熨燙,,老店員小劉說,,“干洗水洗,都要靠熨衣工熨燙,,只要一熨燙,,干洗水洗根本看不出來�,!�
內(nèi)衣襪子“一勺燴”
這家洗衣店除了接待散客日常業(yè)務(wù),,還有“外活兒”。
11月11日,,福奈特洗衣店朝內(nèi)大街店,,于店長開車帶記者來到昆泰嘉華酒店。
酒店地下一層,,管理員羅姐把3包客人的衣服攤在地上,,編號(標(biāo)注房間號和件數(shù)),于店長把所有衣物塞進(jìn)一個大包,,帶回洗衣店,。
福奈特朝內(nèi)大街店和昆泰嘉華酒店的布巾工服室有合作,每天都從酒店拉衣物,。
11月19日,洗衣店接到酒店的一個“大單”,,92件待洗衣服,,洗衣費(fèi)3080元,酒店有位客人一下洗了1300多元錢的衣服,。
包袱解開后,,被擠壓的衣服瞬間涌向地面。店長迅速將衣服分成三堆兒,,一堆兒淺色的,,兩堆兒深色的。
衣物中有男士內(nèi)褲,、襪子,、背心;女性文胸,、蕾絲內(nèi)褲……在于店長吩咐下,,新來不久的洗衣工小胡抱起不同客人的襪子、內(nèi)衣,,一把塞進(jìn)滾筒洗衣機(jī),,兩勺洗衣粉,一點(diǎn)洗滌靈,,擰到“快速15分鐘”洗衣模式,。
三臺洗衣機(jī)嗡嗡作響,,而衣物分選,只有顏色深淺之分,。
“趕緊的趕緊的,,下午還要送過去�,!�15分鐘后于店長說,,小胡伸手去掏,10多條襪子,、內(nèi)褲,、胸罩、背心等物早已“大團(tuán)結(jié)”,,店長一邊費(fèi)力地拆分結(jié)成死結(jié)的內(nèi)褲,、襪子。一邊和店員開玩笑,,“要是客人知道咱們這么洗衣服,,估計會瘋�,!�
翻3倍的洗衣價
事實上,,在福奈特朝內(nèi)大街店的宣傳單上,是沒有內(nèi)衣,、襪子洗滌業(yè)務(wù)的,。
混洗過后烘干,洗衣店前臺的店員將襪子,、內(nèi)衣等物分門別類,,成雙成件地裝進(jìn)透明塑封袋中。
福奈特和昆泰嘉華酒店的這一取一送,,洗衣的價格就翻了3倍多,。洗一件襯衫,福奈特朝內(nèi)店標(biāo)價16元,,而昆泰嘉華開出的單子上,,價格變成了50元,另外要收取15%的服務(wù)費(fèi),,有時客人要求加急,,按照時間長短,加收50%到100%不等的加急費(fèi),。
一張昆泰嘉華酒店開出的洗衣單顯示,,1523號房間客人需要洗一套西服、一件女式襯衫和一條領(lǐng)帶,,要求加急,,最后客人需支付洗衣費(fèi)175元,,服務(wù)費(fèi)39.4元,加急費(fèi)87.5元,,共計301.9元,。而同樣3件衣服,按照店內(nèi)的標(biāo)價只需要70元,。
11月17日,,店長扯過一件寫著“免燙”的襯衫,打開蒸汽熨斗便燙了起來,�,!霸趺匆彩菭C過的看著順眼�,!比绲觊L所言,,洗衣機(jī)里攪得皺皺巴巴的衣服,熨燙之后都會異常平整,,再加上印制著福奈特或昆泰嘉華酒店標(biāo)志的包裝袋,,住五星級酒店的客人,不會去想自己花的“冤枉錢”,。
醫(yī)用家用衣物混洗
除代理昆泰嘉華酒店和華潤大廈的洗衣業(yè)務(wù)外,,福奈特朝內(nèi)大街店還有一家“主顧”,每次去該主顧處收待洗衣物,,店長總會單獨(dú)前往,,每次取回的衣物都在30件以上。
洗衣店從該主顧處收取的衣物,,大多是白藍(lán)兩色大褂,白色是醫(yī)生服,,藍(lán)色是高級護(hù)士服,。
11月15日,于店長抱著近50件白藍(lán)大褂,,回到洗衣店,。
一起塞進(jìn)大水洗機(jī)的,除了這些醫(yī)用制服和床單,,還有日常顧客家的床單和毛巾,。
“給,扔里面一起攪,�,!彼礄C(jī)旁,店長扔給小楊一個表面發(fā)黃的枕頭,,這枕頭是從醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)取回來的,。
在大水洗機(jī)的強(qiáng)大功率的攪洗下,,枕頭被洗破了,里面的填充物四散,。
一小時后,,打開水洗機(jī)的蓋子,小楊將粘在白色和藍(lán)色大褂上的枕頭填充物抖落,,此時,,一片女性衛(wèi)生用品應(yīng)聲落地。
如果洗衣店里收取的待洗衣物較多,,這種醫(yī)用制服和其他顧客衣物混洗的情況,,并不鮮見。一次下班前,,店員小楊洗過腳后,,隨手扯過一條洗過的醫(yī)用床單擦腳。
經(jīng)過兩周的觀察,,這家神秘主顧和福奈特朝內(nèi)大街店的合作算是緊密,,店長每隔兩天去取一次衣服,白藍(lán)色大褂前胸部,,都印有“International
SOS”字樣,。
“International
SOS”究竟代表什么?于店長從不說取貨的具體地點(diǎn),,只說在東直門外,。店員們也只是含糊說,“SOS是家醫(yī)院,,應(yīng)該是里面醫(yī)生護(hù)士穿的,。”
11月23日,,朝陽區(qū)新源里,,一家名為國際SOS救援中心的出國醫(yī)療體檢機(jī)構(gòu),醫(yī)護(hù)人員身上穿著與洗衣店同樣的“International
SOS”制服,。
這是一家高端的醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu),,醫(yī)生來自世界各地,承接緊急救援,、健康檢查,、咨詢、培訓(xùn)等服務(wù)項目,。
暴洗帆布鞋掉色“墨水”救場
除了服務(wù)上存在混洗,、水洗充當(dāng)干洗等問題,福奈特朝內(nèi)大街店,,還用一些特殊技術(shù),,來修補(bǔ)洗滌過程中出現(xiàn)的“事故”,。
11月13日晚,一雙被送洗的帆布鞋子被洗掉色,。
“要么是用的洗滌液有問題,,要么是刷鞋時用的勁太大,把色塊刷掉了,,完全成了另一雙鞋子,。”店員小楊說,。
13日晚7點(diǎn)多,,店員小劉和小楊拿出掉色的帆布鞋子,開始“技術(shù)性修補(bǔ)”,。這雙女式黑白相間的帆布鞋,,一只鞋幾乎被洗成白色。
小劉和小楊從洗衣店后臺角落里拿出個小瓶子,,和墨水差不多,,是染皮衣的護(hù)色液。小劉將小瓶中的黑色液體倒進(jìn)一個硯臺,,用棉簽一點(diǎn)點(diǎn)給帆布鞋上色,,“染過后,下次洗肯定掉色,,只要客人這次看不出來就過關(guān),。”
十多分鐘后,,“修復(fù)”完畢,,染過色的兩只帆布鞋看上去顏色接近,店員將鞋子晾干,,表面看來并無異樣,。
不起眼的“小事故”
在洗衣過程中,這樣的“小事故”時常出現(xiàn),,而為了避免顧客索賠,這樣的“修復(fù)”不時進(jìn)行,。
14日,,福奈特朝內(nèi)大街店的店員在給昆泰酒店的衣服打包時,一條條紋內(nèi)褲掉到地上染上污色,,店員小楊撿起內(nèi)褲,,拿起燙臺上的噴槍直接噴去污漬,然后交給小劉燙平了事,。
18日,,在干洗過程中,,一件藍(lán)色羊絨大衣前胸部被刮破,當(dāng)晚,,于店長讓前臺店員小阮將衣服帶到立水橋,,由在另一家福奈特工作的小阮的同學(xué)“縫了幾下”。
第二天,,羊絨大衣帶回店里,,破洞被織補(bǔ)處摸上去明顯發(fā)硬,仔細(xì)辨認(rèn)能看到一個疙瘩,,但如果不在意幾乎就看不出破洞,,套上包裝,這件衣服順利上架,。
■ 調(diào)查
福奈特連鎖店的雜牌洗滌劑
福奈特總部稱洗衣助劑統(tǒng)一,;暗訪發(fā)現(xiàn)多個連鎖店從批發(fā)市場買洗滌劑
總部:洗滌劑是專用的
福奈特官網(wǎng)顯示:福奈特連鎖洗衣店都有著同樣的設(shè)備助劑;都選用美國陶氏公司的干洗劑及德國克施樂公司的去漬劑和干洗助劑,。
11月25日,,福奈特洗衣店總部客服人員說,所有連鎖店面所用洗滌用品均有總部供應(yīng),,洗衣助劑都是統(tǒng)一的,。
福奈特朝內(nèi)大街店有一份“福奈特運(yùn)營手冊”,其中有一項“神秘顧客體驗”,,項目大意是,,福奈特總部將派工作人員當(dāng)成顧客檢查各店,其中“是否使用福奈特專用洗滌用品”一節(jié)被視為總部對各店檢查是否合格的標(biāo)準(zhǔn)之一,。
四家連鎖店洗滌劑各異
11月9日至25日,,記者共在4家福奈特洗衣店短期任職,分別是福奈特朝內(nèi)大街店,、尚都店,、角門店和廣外華聯(lián)店。其中,,前三家店為加盟店,,廣外華聯(lián)店為直營店。
福奈特朝內(nèi)大街店的店員,,經(jīng)常從幾個半米多高的白色塑料桶中倒取洗滌液,,白桶沒有品牌標(biāo)簽,沒有任何產(chǎn)地廠家信息,。
在福奈特尚都店,,所用洗滌用品來自兩只白色大塑料桶,25公斤裝,塑料桶上的商標(biāo)為“都潔”,,產(chǎn)自北京美世潔日化有限公司,,店員拿洗滌餐具的洗潔精清洗衣物。
福奈特角門店使用的洗衣液,,是天津偉力洗滌用品有限公司生產(chǎn)的中性洗衣液,。該店周店長稱,店內(nèi)洗衣液是從木樨園市場批發(fā),。
在福奈特廣外華聯(lián)店,,后臺所用的洗衣劑、洗衣粉,,均為福奈特專用包裝,,相對比較正規(guī)。
廉價洗滌劑木樨園所購
而福奈特朝內(nèi)大街店一名在職近一年的員工透露,,他們店所用洗滌液,、洗衣粉都是從木樨園買的,“福奈特總部規(guī)定這些洗滌用品都要用他們專供的,,但那玩意兒太貴,。”
木樨園附近的百榮國際小商品城一層,,一家日化用品門店老板指著地上的白色塑料桶說,,多家洗衣店從他們家進(jìn)貨,包括福奈特洗衣店,,“35元一桶,,3.8升,要多了還能優(yōu)惠,�,!�
店老板說,西羅園附近一家福奈特就是從他們這上貨,,“以前我也有這家店的卡,,打八折,但看他們用這種洗衣液洗衣,,我就沒再去過,,說福奈特用專用的特效洗衣液?笑話,�,!�
多數(shù)員工未經(jīng)培訓(xùn)
在“福奈特運(yùn)營手冊”中,總部規(guī)定,,所有福奈特洗衣店,員工至少有80%須在總部培訓(xùn)過,但事實是,,記者暗訪的前三家店,,朝內(nèi)店共有員工6人,包括店長在內(nèi),,接受過培訓(xùn)的只有兩人,,尚都店員工4人,接受培訓(xùn)員工人數(shù)為零,,角門店5人,,僅1人接受過培訓(xùn),但該員工目前正在休假中,。
■ 回應(yīng)
店長否認(rèn)洗衣“亂象”
昨晚,,記者向福奈特朝內(nèi)大街店于店長表明身份,于店長稱,,顧客送洗衣物該干洗還是水洗,,取決于送洗衣物上的洗滌說明和顧客要求,“洗滌說明上要求干洗,,我們不會水洗,。店里也沒有出現(xiàn)過把答應(yīng)顧客干洗的衣物投進(jìn)水洗機(jī)的情況�,!�
對于店里出現(xiàn)的混洗現(xiàn)象,,于店長也矢口否認(rèn),稱福奈特作為高端洗衣品牌,,不會將顧客的襪子,、內(nèi)衣和其他衣服混洗,“我們都是將襪子,、內(nèi)衣和其他衣服分開,,襪子和內(nèi)衣都是手洗�,!�
對于帶有“SOS”標(biāo)志的白藍(lán)色兩色大褂,,于店長稱,確實是店里攬下的“外活兒”,,“這是一家國際醫(yī)療機(jī)構(gòu),,我知道的是他們在做緊急救援�,!彪m然店里有這項外活兒,,但每次都是他去SOS將收到的衣物包好后拉回店里,堆放在窗下,,等待店里運(yùn)貨的車將這些醫(yī)療機(jī)構(gòu)的衣服拉到專門的水洗廠清洗,,“這衣服壓根不在我們店里洗,。”
于姓店長向本報承認(rèn),,店員在洗鞋子時沒有放冰醋酸,,導(dǎo)致鞋子變色。店員確實拿顏色相近的顏料給鞋子上色,,“送洗帆布鞋子的是一位老顧客,,這雙鞋子價值300多元,我們已經(jīng)跟這位老顧客溝通,,按鞋子原價賠付給他,。”
對于洗滌用品的來源,,于店長說,,店里所有洗滌用品都來自福奈特總部供應(yīng),記者轉(zhuǎn)而詢問該店出現(xiàn)的無標(biāo)志白色大桶洗滌靈的來源,,于店長改口稱,,店里的洗滌靈、洗衣粉等確實是店里自己買的,,“我還真不知道福奈特的加盟店,,是不是必須得用總部專供的洗滌用品�,!�
■ 鏈接
福奈特模式
根據(jù)福奈特官網(wǎng)公布的數(shù)據(jù),,目前北京地區(qū)的福奈特已達(dá)271家。全國加盟店的數(shù)據(jù)在2010年是725家,。迅猛增長速度的秘密是“特許經(jīng)營”模式,,簡單說來,特許經(jīng)營就是加盟商統(tǒng)一采用福奈特的店名,、標(biāo)志,、經(jīng)營模式等,獨(dú)立運(yùn)作經(jīng)營,,并定期向福奈特總部支付相關(guān)費(fèi)用的合作方式,。
■ 名詞解釋
干洗:是以有機(jī)化學(xué)溶劑(四氯乙烯、碳?xì)淙軇┑?作為介質(zhì),,對衣物進(jìn)行洗滌,,去除油污或污漬的洗滌方式。溶劑中不含水,。
水洗
是以水作為介質(zhì),,通過使用水溶性洗滌助劑、施加一定的機(jī)械力以及溫度的作用,,使污垢(膨脹,、乳化,、分散、酶解,、分子團(tuán)包裹分離,、脫落等)從衣物紡織纖維上脫離的洗滌方式。