在經(jīng)過了去年的“風(fēng)光”之后，今年山東省金鄉(xiāng)縣的蒜農(nóng)賠慘了,。
昨日,，金鄉(xiāng)縣大蒜業(yè)內(nèi)人士告訴《第一財經(jīng)日報》，今年這里的蒜農(nóng)沒有賺錢的,，一般一畝地要賠到2000元左右,。
他告訴記者，現(xiàn)在大蒜都已經(jīng)被蒜商從蒜農(nóng)手中收上來進(jìn)入冷庫儲存,。大部分是以每市斤8毛錢左右的價格收購的,，這個價格,，不及去年此時的五分之一。一畝地一般產(chǎn)蒜2000斤,，蒜農(nóng)賣蒜收入在1600塊錢，而種蒜成本在3600塊錢左右,。這意味著每種一畝蒜今年要賠上近2000塊,。
山東省金鄉(xiāng)縣是世界的大蒜之鄉(xiāng)。金鄉(xiāng)縣的宣傳口號是：世界大蒜看中國,，中國大蒜看金鄉(xiāng),。
這與前兩年金鄉(xiāng)大蒜的火爆形成了鮮明對比。那兩年,，許多對大蒜行情看好的人,，到金鄉(xiāng)包蒜地。每畝蒜地的最高包價達(dá)到5000塊錢,。蒜農(nóng)可以“坐享其成”,。
但今年的情況迥異。上述業(yè)內(nèi)人士告訴記者,，今年幾乎沒有看見包蒜地的,，都是蒜農(nóng)自己操作。
上述業(yè)內(nèi)人士對記者分析說,，因?yàn)榻衲甏笏鈨r格的猛跌,，金鄉(xiāng)的很多蒜農(nóng)決定不再種植大蒜改種小麥。
中間商現(xiàn)在還不會虧
雖然蒜農(nóng)賠錢已經(jīng)成為定局,，但對中間商來說,，還存在著盈利空間。
上述業(yè)內(nèi)人士告訴記者,，蒜商從蒜農(nóng)手中收蒜(含中間環(huán)節(jié))的成本不會超過每斤1元錢,，在經(jīng)過一段時間的價格低迷之后，現(xiàn)在蒜價已經(jīng)有所上升,。
記者了解到,，現(xiàn)在金鄉(xiāng)大蒜的出庫(冷庫)價格在每斤1.3元到1.6元。雖然蒜的品級不同價格會有差異,，但對收購儲存商來說,，現(xiàn)在還感受不到虧損的壓力。
業(yè)內(nèi)人士對記者分析,，從現(xiàn)在這個價位看,，存儲大蒜的盈利幾率要大于虧損幾率。
大蒜素有“白老虎”之稱,，意思是它的價格變動難以掌握,，可以有暴利,，也可能有巨虧。未來的大蒜行情將如何演繹,，現(xiàn)在還不得而知,。但有一點(diǎn)可以肯定，蒜農(nóng)已經(jīng)被摒棄在以后的游戲之外,。
“人氣”不熱了
“資金不是問題的關(guān)鍵,。”金鄉(xiāng)縣大蒜現(xiàn)貨交易市場楊經(jīng)理告訴記者,，在經(jīng)過前年和去年的好行情之后,，中間商獲利豐厚，積累了很多資金,。今年大蒜價格低迷,，收購成本大大降低。
“去年大蒜收購價格在每斤5元左右,，今年幾乎沒有高于1元的,。收購成本也就是相當(dāng)于去年的五分之一。收購商完全可以承擔(dān)這一資金的壓力,�,！彼嬖V記者。
類似的分析記者在山東省德州市夏津縣采訪棉廠老板時也能聽到,。夏津縣鑫亞棉廠張長寶告訴記者,，“錢還是可以借出來。雖然農(nóng)行不好貸,，但在農(nóng)信社經(jīng)過活動,，還是可以貸款。利息是1分2厘,。這比去年的利息8厘漲了不少,。”
“相反,，通過親友借貸比金融渠道借款要省很多,。”張長寶說,，“這樣借錢的利息是1分,，但是很可靠。他們存在銀行的利息很少,，借給親友做生意,，可以獲得較高收益。”
但張長寶說,，看不清楚前面會是怎么樣,，所以即使能借到錢也不敢借。
為什么今年的大蒜價格出現(xiàn)這樣的猛跌呢,？上述楊經(jīng)理對記者分析說,，一是量的問題，二是人氣的問題,。
記者了解到,，今年金鄉(xiāng)的大蒜入庫在130萬噸左右，去年大致在90萬噸,。存量的增加十分明顯。
楊經(jīng)理告訴記者,，去年大蒜價格很好,，吸引了眾多農(nóng)民加入種蒜隊伍。
楊經(jīng)理分析說,，這中間很重要的是人氣,。交投活躍了，大家都加入進(jìn)來,，于是價格節(jié)節(jié)上升,。交投清淡，大家都觀望,，也導(dǎo)致價格步步下降,。
信息不對稱
蒜賤已經(jīng)傷農(nóng)。針對蒜價大跌,，與金鄉(xiāng)縣毗鄰的山東省菏澤市單縣有蒜農(nóng)通過網(wǎng)絡(luò)向山東省領(lǐng)導(dǎo)表示,，“現(xiàn)如今就靠大蒜為生的農(nóng)民要賠錢了，有的甚至血本無歸,，生活更是苦,。”
該省以省長名義回復(fù)說：“為避免農(nóng)民盲目種植,，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格不穩(wěn)定,，給農(nóng)民造成損失的情況，我們認(rèn)為暢通信息渠道是解決該問題的關(guān)鍵所在,�,！�
信息不對稱或許是問題癥結(jié)之一。日前,，記者在夏津采訪時,，張長寶告訴記者，去年，各方都說是棉花大幅度減產(chǎn),，實(shí)際并未減產(chǎn),，去年的畝產(chǎn)籽棉在450斤到500斤。而今年前期,，各方面都在說棉花將會豐收,，卻因八九月份的連續(xù)陰雨造成了德州棉花大幅度減產(chǎn)，每畝能收籽棉350斤就不錯,。
與此相對應(yīng)的是,，去年棉花價格飆升，今年的棉花價格在去年的基礎(chǔ)上被攔腰斬斷,。
上述楊經(jīng)理告訴記者,，建立一個權(quán)威的信息披露渠道很重要，可以及時告訴種植戶供求形勢,。但即使做到這一點(diǎn),，能否為種植戶接受也是個問題。
今年金鄉(xiāng)大蒜價格猛跌,，已經(jīng)引起很多種植戶棄種大蒜,。但棄種之后，明年大蒜是否價格大漲,？
調(diào)控措施需要十分審慎,。
張長寶告訴記者，今年3月,，國家相關(guān)部委啟動了《2011年度棉花臨時收儲預(yù)案》其中規(guī)定,，2011年度棉花臨時收儲價為，標(biāo)準(zhǔn)級皮棉到庫價格每噸19800元,。
張長寶告訴記者,，這個“預(yù)案”的公布，明顯帶有抑制價格的指示作用,，是一個指向標(biāo),。因?yàn)楫?dāng)時在經(jīng)過棉花價格大漲之后，每噸皮棉的價格已經(jīng)在3萬元左右,。
現(xiàn)在,，這一“保護(hù)價”不但未起到“保護(hù)”棉農(nóng)利益的作用，反而被夏津棉商作為了價格“指向標(biāo)”,，并引導(dǎo)棉價處在不確定中,。
“去年開始，國家嚴(yán)厲打擊大蒜炒作等行為,，使今年大蒜價格趨于走低,�,！鄙鲜龌貜�(fù)這樣說。
