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雙城市奶農(nóng)還反映,，雀巢公司還將“以質(zhì)論價(jià)”變成克扣奶農(nóng)的手段,。黑龍江省明文規(guī)定,，鮮奶達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，就該按政府指導(dǎo)價(jià)付錢,，但雀巢公司卻把鮮奶分四個(gè)等級收,。比如三季度雀巢對外稱奶價(jià)是每公斤2.97元，其實(shí)奶農(nóng)交的一等奶才能達(dá)到這個(gè)價(jià)格,。如果是四等奶,，連2.7元都達(dá)不到，而且出現(xiàn)四等奶的奶農(nóng),，要承受一個(gè)月的低奶價(jià),。對于把奶分成四個(gè)等級收奶一事，雙城雀巢有限公司奶源部負(fù)責(zé)人李祖安解釋稱：分等級是今年7月份以前的事,，現(xiàn)在已不用這種方法了,。
雙城的奶農(nóng)說，前幾年雀巢經(jīng)常檢測“冰點(diǎn)”(即奶中水的含量超標(biāo))和抗菌素,，如果在奶中檢測出“冰點(diǎn)”,，就要扣掉一周奶款的一半，“如果打出抗菌素,，扣得更多”,。奶農(nóng)認(rèn)為，嚴(yán)格檢測奶的質(zhì)量是對的,，但奶站根本不給奶農(nóng)檢驗(yàn)單據(jù),，只是口頭告訴,，哪個(gè)奶農(nóng)的奶檢出了“冰點(diǎn)”,，哪個(gè)奶農(nóng)的奶檢出了抗菌素，這讓平日里守法送奶的奶農(nóng)不服氣,。
有奶農(nóng)告訴記者,，有時(shí)對被測定為低質(zhì)奶不服，“但沒有說話的地方”,，奶質(zhì)檢測多年來都是雀巢公司說了算,。
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