快到8月底了 ,,中秋佳節(jié)也臨近了
。這陣子,,市場傳出了國內(nèi)肉價止跌反彈的消息,。近期,豬肉價格走勢是大家比較關(guān)心的問題。22日,,記者采訪發(fā)現(xiàn),,目前島城市場上的豬肉價格還未出現(xiàn)上漲跡象。同時,,市商務局的工作人員表示,,雖然中秋節(jié)可能會帶來肉食品銷量的上升,但在青島,,海鮮才是中秋節(jié)本市消費者的最愛,,再加上2000噸活體儲備肉即將投放平抑物價,,島城的肉價能否上漲“還真不好說”,。
這陣子“二師兄”身價沒咋變
“五花肉這里是16.5元/斤�,!�22日中午,,在南京路新貴都集貿(mào)市場中,出售萬福牌冷鮮肉的孫女士說,,這一價格在8月份幾乎沒什么變化,。如市民經(jīng)常購買的前后肘是16.5元/斤,肋排帶脊骨的是18元/斤,,精豬肉是17.5元/斤,。“五花肉就在上周曾經(jīng)有過一天漲了1毛錢,,后來又跌回去的情況,,沒再聽說豬肉漲價的消息�,!睂O女士說,。
在采訪中,也有商家向記者抱怨說,,肉價長時間高位運行,,讓自己的生意少了不少。很多老客戶都不怎么來買肉了,,要不是自己還給幾個飯店供貨走走量,,生意真是不好做了。
2000噸儲備豬肉9月初投放
一面是全國市場范圍內(nèi)價格有所回調(diào),,一面是島城肉價暫時按兵不動,,中秋節(jié)轉(zhuǎn)眼將至,肉價會漲嗎,?
22日,,記者采訪了青島市商務局蔬菜副食品辦公室的張科長,張科長表示,因為今年中秋和國慶節(jié)的相距時間不長,,肉價到時可能會出現(xiàn)反彈,,但價格調(diào)整幅度有多大還不好說。
張科長說,,每年的中秋節(jié)正好是海產(chǎn)品大量上市的時節(jié),,螃蟹、蝦虎,、蛤蜊,、黃花魚、鲅魚等海鮮一直是市民節(jié)日餐桌上的首選,,是消費主力,。而肉類在那時,往往只是餐桌上的配角,,銷量雖說會比平時要高,,不過能高出多少也不好確定。
此外,,他還表示,,青島市夏淡季菜籃子儲備中的2000噸豬肉儲備全部為活豬,投放的時間也已經(jīng)基本確定,,會從9月初開始逐步在青島指定超市進行投放,,平抑價格。
鑒于島城市場的特殊性,,張科長認為中秋國慶雙節(jié)中,,島城肉價的變化不好預測,豬肉價格下降幅度和速率可能會減小,,但會否降低后又反彈,,還不好說。