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肯德基短期促銷產(chǎn)品“黃金蟹斗”自2月中旬上市以來,，受到廣大消費者的歡迎。然而近日因為一個網(wǎng)絡帖子,，引發(fā)了諸多疑問,。3月10日,，肯德基及其供應商就“黃金蟹斗”原料等相關事項聯(lián)合發(fā)表鄭重聲明。
肯德基聲明如下：
1,、黃金蟹斗采用的螃蟹原料,，學名為“細點圓趾蟹”，俗稱“花蟹”,；
附件一：舟山市出口水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會出具的證明
附件二：肯德基黃金蟹斗供應商出具的原料證明
2,、黃金蟹斗精選東海野生純花蟹肉，置于完整蟹斗中,，再裹以松脆面包粉,，嚴格按照制作流程精心烹制而成，沒有摻入任何魚肉,；
3,、黃金蟹斗使用的花蟹原料系在產(chǎn)地舟山直接大規(guī)模采購，并集中加工,，由此帶來成本優(yōu)勢,。這完全不同于日常生活中的個人采購。因此廣大消費者可以物美價廉享受到該產(chǎn)品,；
4,、肯德基對黃金蟹斗的原料使用和加工、制作有嚴格的標準和流程,，并輔之以嚴格的抽檢,、驗收、運輸程序,，以確保產(chǎn)品品質(zhì),；
5、黃金蟹斗在肯德基旗下3000多家餐廳銷售,。產(chǎn)品總量超過1600萬份,，采用售完即止的辦法。上市后許多消費者對此產(chǎn)品表現(xiàn)出很高的購買熱情,，造成大部分肯德基餐廳陸續(xù)提前售謦,。目前全國僅有部分肯德基餐廳還有銷售；
6,、關于網(wǎng)上流傳甚廣的“吃出完整魚骨”的相關內(nèi)容,，肯德基得知后的第一時間即在肯德基官網(wǎng)上呼吁該當事網(wǎng)友聯(lián)系肯德基，但至今未果,�,？系禄J為這極可能是網(wǎng)友惡搞，對此肯德基正在積極接洽相關單位,，以維護自身權益,；
7,、肯德基鄭重呼吁社會大眾及媒體不要輕信網(wǎng)上傳言�,？系禄回灨叨戎匾暿称钒踩�,，全力確保產(chǎn)品質(zhì)量。我們歡迎社會各界的監(jiān)督,，但如果有任何疑問,，懇請大家先求證再做評論及傳播。
衷心感謝大家長期以來對肯德基的愛護和支持,。
中國肯德基
2011年3月10日
供應商聲明全文如下：
作為肯德基“黃金蟹斗”的供應商,，近日社會上關于該產(chǎn)品的種種傳言，對我們造成嚴重困擾,。為了保護我司及廣大漁民利益，特聯(lián)合聲明如下：
1,、肯德基黃金蟹斗使用的螃蟹原料均為東海野生花蟹，其供應及加工由我司承擔；
2,、黃金蟹斗在加工過程中需經(jīng)過原料篩選,、清洗、蒸煮,、挑肉,、二次挑選、調(diào)味,、裹粉,、凍結、金屬檢測等若干嚴格工序,，從而確保其品質(zhì),；
3、由于肯德基研發(fā),、銷售該產(chǎn)品,，龐大的需求量使舟山當?shù)鼗ㄐ焚Y源得到充分利用，從而帶動了當?shù)貪O民的就業(yè)和經(jīng)濟效益,。此次對花蟹資源的開發(fā)與利用,，讓舟山的水產(chǎn)企業(yè)學習認識并充分把握到今后走精深加工之路這個商業(yè)契機，從而創(chuàng)造更多財富,，繁榮企業(yè)發(fā)展,；
4、社會上關于該產(chǎn)品的傳言和誤會,，已經(jīng)在舟山當?shù)匾疬B鎖反應,，對我司也造成惡劣影響,。如果這種情況再持續(xù)惡化下去，將極大影響舟山當?shù)氐臐O業(yè)形象,，進而對當?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈也將造成不利影響,；
5、在此我們強烈呼吁社會大眾不要輕信,、傳播傳言,，愛護企業(yè)，愛護漁民,。傳言止于智者,。讓我們共同努力，以正視聽,，共建和諧社會,。
浙江海氏集團舟山港明食品有限公司
舟山海之格水產(chǎn)品有限公司
2011年3月10日
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