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受到美國就業(yè)數(shù)據(jù)表現(xiàn)強(qiáng)勁,、美元走強(qiáng)以及投資者及基金逢低買入的綜合影響，芝加哥期貨交易所農(nóng)產(chǎn)品期價5日全線反彈,。雖然近期農(nóng)產(chǎn)品期價處于調(diào)整期,，但今年世界糧食供給形勢依然不樂觀,，令權(quán)威機(jī)構(gòu)對今年糧價的走勢仍看漲。
當(dāng)天,，玉米市場交投最活躍的3月合約上漲10.75美分,，收于每蒲式耳6.1925美元，漲幅為1.8%,。小麥3月合約上漲19美分,，收于每蒲式耳8.0825美元，漲幅為2.4%,。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)5日警告,，世界面臨“糧食價格沖擊”。該組織的農(nóng)產(chǎn)品價格基準(zhǔn)指數(shù)上個月大幅上漲,，創(chuàng)下名義新高,，超過了2007至2008年糧食危機(jī)時的水平。
糧農(nóng)組織駐羅馬高級經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿普杜勒禮薩·阿巴斯安表示,，此番價格激增“令人擔(dān)心”,，但他又說，現(xiàn)時形勢尚未構(gòu)成2007至2008年那樣的糧食危機(jī),。當(dāng)時,，糧食短缺引發(fā)的騷亂撼動了包括孟加拉國和海地在內(nèi)的30多個貧窮國家。他表示：“世界面臨糧食價格沖擊”,，如果價格漲勢“延續(xù)數(shù)月”,，便有可能導(dǎo)致“糧食危機(jī)”。
糧農(nóng)組織稱,，其糧食價格指數(shù)——由小麥,、玉米、大米,、植物油,、乳制品、糖,、肉等一籃子農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)成——躍增至214.7點,，超過了2008年6月創(chuàng)下的213.5點的歷史最高紀(jì)錄。
但大米價格的相對穩(wěn)定令糧農(nóng)組織及糧食援助機(jī)構(gòu)略感心安,。大米是事關(guān)全球糧食安全的兩大農(nóng)產(chǎn)品之一,。
大米是亞洲和非洲逾30億人口的主食,，2008年的價格一度超過每噸1000美元，達(dá)到歷史最高點,，但現(xiàn)在的價格在每噸535美元,。不過，由于2010年俄羅斯,、烏克蘭等地區(qū)的收成不佳,，另一個重要主食小麥的價格正飆升。用作動物飼料的玉米,，以及肉類和禽肉類的價格也在不斷上漲,。
農(nóng)業(yè)官員與交易商擔(dān)心，隨著拉尼娜氣候現(xiàn)象的惡化,，農(nóng)產(chǎn)品價格可能會進(jìn)一步上漲,。拉尼娜現(xiàn)象通常會給阿根廷、巴西和美國等重要農(nóng)產(chǎn)國帶來干旱天氣,。
全球去年糧食供給一直不平坦,，先是因黑海地區(qū)大旱小麥減產(chǎn)，俄羅斯宣布小麥出口禁令,，引發(fā)全球小麥價格飆升68%,。而后傳出全球小麥主要供給國加拿大、澳洲等也因干旱而生產(chǎn)形勢不容樂觀,，再次把世界小麥價格推到高位,。FAO曾表示，今年全球谷糧產(chǎn)量必須提高至少2%,，以滿足2011至2012年的需求,，且避免谷糧庫存進(jìn)一步減少。
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