據(jù)報道,，近期韓國白菜和蘿卜價格上漲程度驚人，韓國市場上的白菜均價為每棵1萬韓元(約合8美元),，價格是去年同期的6倍多,。白菜、蘿卜價格劇烈波動引發(fā)韓國整體物價水平抬升,，拉高了通貨膨脹率,，被媒體稱為“泡菜危機”。
網(wǎng)民分析說,，極端氣候是釀成泡菜危機的主因,，這些因素也是威脅中國的不利因素，中國的“菜籃子”安全應再次被警示,。
多因素致韓國“泡菜危機”
署名“鄭風田”的博客文章說,，為什么韓國會發(fā)生“泡菜危機”，這就是近年來愈演愈烈的極端氣候事件給鬧的,。韓國由于遭遇了不正常的臺風,、強降雨等極端天氣，白菜大幅度減產(chǎn),，韓國今年的產(chǎn)量預計僅為15萬噸,，銳減了40%。
署名“新視野”的博客文章也指出,，韓國“泡菜危機”主要是天氣原因,。今年韓國春季溫度太低，夏季溫度太高,，秋季多雨,。
鄭風田還指出，韓國白菜價格暴漲的另一主因是通脹,，韓國的通貨膨脹率在今年9月達到了17個月以來的新高,。各種生產(chǎn)價格都漲了，農(nóng)產(chǎn)品也只能跟著漲,。
此外,，泡菜在韓國人心目中的特殊地位也助推了這場危機的發(fā)生。鄭風田解釋說,，泡菜在韓國已經(jīng)被神化,，比如韓國農(nóng)協(xié)與政客一直在韓國人心目中播種“只有韓國人的土地才能種出最好的白菜來制韓國泡菜”；另外就是韓國通過高高的關稅來阻止進口,。
博主“新
視 野 ” 說 ,， 韓 國“ 泡 菜 危 機 ” 給 了 我 們 一 些 啟示 ： 一 是 必 須 十 分 重 視 民 生 工程，對直接影響人民生活的“菜籃 子
” 工 程 任 何 時 候 都 不 能
放松,；二是對于主要食品要建立安全生產(chǎn)基地,，提高對自然災害的抵御能力，保障市場供應,；三是對消費引導盡量做到合理科學,。
我們的“菜籃子”也很脆弱
我國作為一個人口大國，如何保證“菜籃子”安全一直是民生大計,。網(wǎng)民認為,，此次韓國遭遇的“泡菜危機”應拉響了我國在這方面的警鐘。
署名“余豐慧”的評論文章指出,，需要高度重視的是,，中國是世界第一人口大國，如果遇到類似韓國的“泡菜危機”,，所引發(fā)的各種矛盾要比韓國嚴重得多,，對百姓生活構(gòu)成的影響將是巨大的。
鄭風田不無擔心地說,，針對“泡菜危機”,，韓國政府也開始取消過去的進口禁令。問題是如果反過來,，中國的主糧價格大漲時,，我們該到哪里去進口？中國13億人口這個龐大的胃又有誰可能來滿足？
余豐慧擔憂地指出,，中國城市菜價走高的可能性是存在的,。低溫、高溫,、持續(xù)暴雨等自然災害肆虐導致蔬菜減產(chǎn),，流動性相對過剩導致出現(xiàn)投機炒作現(xiàn)象，炒高蔬菜價格的情況相當嚴重,。特別是這幾年房地產(chǎn)開發(fā)速度上升,，城市周邊大片的菜地都變成了水泥磚頭。此外,，運輸成本增加,、運輸環(huán)節(jié)增多，也推高了菜價,。
騰訊網(wǎng)轉(zhuǎn)載《新華每日電訊》評論稱,，國內(nèi)“菜籃子”安全供應之所以被弱化，主要是因為一些地方政府認識上存在偏差,，政績觀出現(xiàn)問題,。
有網(wǎng)民認為，由于缺乏財政資金投入和政策引導,，現(xiàn)在一些地方對蔬菜價格異常波動幾乎沒有手段進行調(diào)控,。另一方面，農(nóng)民種植蔬菜條件很差,，溝路渠未配套,，大棚等設施缺少，難以抵御較大的自然災害,，生產(chǎn)上主要還是“靠天吃飯”,。從長遠看，這些因素都影響著我國蔬菜的安全供應,。
“要加大菜地保護力度”
網(wǎng)民認為,，要保證“菜籃子”安全，需盡快組織實施新一輪“菜籃子”建設規(guī)劃,，堅持市場引導和市長負責制相結(jié)合,，堅持“穩(wěn)定城郊基地”和“建設優(yōu)勢區(qū)域”相結(jié)合，保證蔬菜穩(wěn)定供應,，避免價格出現(xiàn)大幅波動,。
網(wǎng)民認為，大中城市要加大菜地保護力度,，嚴格占補平衡制度,，穩(wěn)定蔬菜種植面積和自給率，確保不耐儲運的葉菜能夠?qū)崿F(xiàn)均衡供應，并不斷提高應急供應能力,。與此同時,，要看到蔬菜生產(chǎn)基地由城市郊區(qū)向優(yōu)勢區(qū)域轉(zhuǎn)移的不可逆轉(zhuǎn)性。
還有不少網(wǎng)民認為,，應重點加強生產(chǎn)能力建設,，發(fā)展規(guī)�,；�,、設施化、標準化蔬菜生產(chǎn),；加強批發(fā)市場,、冷鏈設施和信息監(jiān)測體系建設，促進產(chǎn)銷銜接,。