據(jù)商務部8月31日發(fā)布的商務預報監(jiān)測,，上周（8月23日至29日）全國36個大中城市重點監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周（下同）上漲0.2%,，連漲10周，生產(chǎn)資料市場價格下降0.1%,。
具體來看,，上周我國蔬菜價格小幅上漲。18種蔬菜平均批發(fā)價格上漲1.9%，漲幅縮小1個百分點,，其中生菜,、茄子、土豆,、辣椒價格分別上漲4.7%、4.3%,、4.2%和3.7%,。中商流通生產(chǎn)力促進中心農(nóng)產(chǎn)品分析師指出，北方露天蔬菜生產(chǎn)進入尾聲,，南方蔬菜尚未大量上市,，導致蔬菜價格繼續(xù)小幅走高。9月初,，大中院校陸續(xù)開學,，城市中蔬菜消費增加，預計后期蔬菜價格回落可能性不大,。
禽,、蛋零售價格穩(wěn)中有漲。隨著中秋,、國慶佳節(jié)臨近,，食品加工企業(yè)需求旺盛，雞蛋價格上漲1.8%,，比7月中旬上漲9.3%,；白條雞價格持平。
肉類價格繼續(xù)上漲,。豬肉價格上漲0.2%,，漲幅較前一周縮小0.2個百分點；羊肉,、牛肉價格分別上漲0.5%和0.4%,。
糧食價格穩(wěn)中有漲。面粉零售價格上漲0.2%,，大米零售價格持平,。
水產(chǎn)品價格止?jié)q回落。南海海域開漁近一個月,，水產(chǎn)品市場貨源充足,，價格止?jié)q回落，8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價格下降0.6%,。其中小黃花魚,、大帶魚、小帶魚、大黃花魚等海水魚價格降幅較大,，分別下降1.8%,、1.7%、1.5%和1.3%,。
112種主要生產(chǎn)資料中,，價格下降的有31種，持平的有49種,，上漲的有32種,。從大類看，有色金屬,、鋼材,、建材、能源,、輕工原料價格下降,，橡膠、農(nóng)資,、化工產(chǎn)品,、礦產(chǎn)品價格上漲。
據(jù)中國流通產(chǎn)業(yè)網(wǎng)專家分析,，鋼鐵行業(yè)產(chǎn)能繼續(xù)釋放,，市場供應增加，國內(nèi)鋼價小幅走低,。近期河北鋼鐵集團等企業(yè)繼續(xù)上調(diào)出廠價格,，另外，秋季建筑項目施工增多,，鋼材消耗量加大,，預計近期國內(nèi)鋼價走勢有望趨穩(wěn)。
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