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民以食為天,，一個(gè)人的小店與跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的公司可并立于飲食市場(chǎng),。
不過(guò),，兩只“雞”（麥當(dāng)勞,、肯德基）,、兩瓶“水”（可口可樂,，百事可樂）穩(wěn)扎穩(wěn)打的中國(guó)行姿態(tài),，還是一直令我們的飲食界表情難看,。畢竟，有蛟龍的一池水里,，魚蝦終歸微不足道,。
去年，全聚德烤鴨在中國(guó)股市一度驚艷飛翔,，雖看傻了廣大股民,，卻有喝彩的高人教導(dǎo)：不奇怪啊,，光歷盡滄桑的老字號(hào)成色和全世界僅此一家別無(wú)分店的品牌價(jià)值，就足以使它入選值得一生珍藏的金股行列,。似乎,，事情沒有高人說(shuō)的那么美妙，至少到目前,，看傻了才好呢,。
也許，資本化的烤鴨被弄復(fù)雜了,，那么趴在盤中的呢,？多年前，我住地附近,，一家頗具規(guī)模的北京烤鴨店（是否全聚德的記不清了）大張旗鼓,、隆重開業(yè)，可很快便偃旗息鼓,、關(guān)門走人了,，而周遭兩只“雞”至今昂首——有人猜，指不定哪天全聚德會(huì)被麥當(dāng)勞或肯德基收編,。
盡管，猜只是猜,，但這并非天方夜譚,。為這種可能性添砝碼的事，9月3日就來(lái)了一個(gè)——兩瓶“水”中的可口可樂對(duì)中國(guó)果汁第一品牌匯源果汁說(shuō),，我要買下你,；掌握匯源果汁近66%股份的三大股東對(duì)可口可樂說(shuō)，我同意,，并已作出不可撤回的承諾,。
消息一出，舉國(guó)嘩然,，指斥此舉為“賣身”的聲音占?jí)旱剐远鄶?shù),。我看到，新浪網(wǎng)的調(diào)查顯示,，截至9月4日14時(shí),，近10萬(wàn)人參加投票，表示反對(duì)的逾82%,，認(rèn)為這項(xiàng)收購(gòu)涉嫌外資消滅民族支柱企業(yè)的逾83%,。顯然，如果這樁買賣由全民公決,，那么肯定會(huì)胎死腹中,。
但買賣就是買賣,，可口可樂的出價(jià)之高打動(dòng)了匯源果汁大股東的心，只要過(guò)得了商務(wù)部反壟斷審查這關(guān),，成功交易就沒什么障礙——哪怕,，匯源果汁品牌會(huì)步中華牙膏、活力28,、南孚電池,、樂百氏、小護(hù)士之類后塵,。從利益考慮,，也許持有全聚德股票的股民正盼類似收購(gòu)。
須知,，在經(jīng)濟(jì)全球化的大趨勢(shì)下,，穿越國(guó)界的市場(chǎng)、資本的力量越來(lái)越強(qiáng),，且不說(shuō)國(guó)家,、民族的情緒不足以阻擋，即使采取強(qiáng)硬措施保護(hù)“國(guó)貨”,，也未必就能收到比不賣更好的效果,。
所以，當(dāng)匯源果汁流進(jìn)可口可樂杯中,，留給我們思考的真正問(wèn)題是：如何適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化,，進(jìn)一步深化經(jīng)濟(jì)體制改革，為民族支柱企業(yè)做大做強(qiáng),、趕超兩只“雞”,、
兩瓶“水”營(yíng)造好環(huán)境。
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